وب‌سایت بدونیم: این کیک خوشمزه خیلی ساده و سریع درست میشه و اگه می خواید طعمش رو هیچوقت فراموش نکنید اونو همراه با بستنی وانیلی یا کاراملی سرو کنید.

مواد مورد نیاز:

• ۲ پیمانه آرد
• ½ قاشق چای خوری جوش شیرین
• ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین
• ½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل
• ½ قاشق چای خوری پودر جوز هندی
• ¼ قاشق چای خوری میخک
• ½ قاشق چای خوری نمک
• ¾ پیمانه کره
• ۲/۳ پیمانه شکر قهوه ای
• ۱/۳ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
• ۱ عدد تخم مرغ
• ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل
• ½ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری پوره کدو حلوایی
• ۱ و ¼ پیمانه شکلات چیپسی

طرز تهیه

1. ابتدا فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سپس داخل یک تاوه بزرگ ۲۰ سانتیمتری را چرب کنید و کنار بگذارید.

2. تمام مواد خشک (آرد، جوش شیرین، زنجبیل، دارچین، جوز هندی، نمک و میخک) را در ظرف بزرگی مخلوط کنید.

3. کره را داخل ظرف کوچکی روی حرارت متوسط ذوب کنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و به شکر قهوه ای و شکر دانه ریز اضافه کنید و هم بزنید.

4. تخم مرغ و عصاره وانیل و در آخر پوره کدو را اضافه کنید و هم بزنید.

5. نیمی از مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شود. دوباره بقیه مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید.

6. شکلات های چیپسی را اضافه کرده و هم بزنید.

7. مواد را داخل تاوه بریزید.

8. به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا زمانی که لبه های کیک ترد و روی کیک طلایی مایل به قهوه ای رنگ شود.

9. سپس کیک را بیرون بیاورید و اجازه دهید سرد شود. سپس کیک را برش بزنید مقداری بستنی روی آن بریزید و میل کنید.