طرز تهیه خوراک گوشت

کد خبر: 224945 |

مجله آشپزی

تاریخ انتشار : 14 اسفند 1396 - 11:03 | ارسال توسط : تحریریه خبر

می پسندم

طرز تهیه خوراک گوشت

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه خوراک گوشت به گزارش صلح خبر؛ طرز تهیه خوراک گوشت مجله سرآشپز: در اکثر غذا‌های ما ایرانی‌ها گوشت قرمز پیدا می‌شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت‌ها درست کنیم. این خوراک گوشت یکی از غذا‌های گوشتی مقوی و خوشمزه است. مواد […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر

طرز تهیه خوراک گوشت

به گزارش صلح خبر؛ طرز تهیه خوراک گوشت

مجله سرآشپز: در اکثر غذا‌های ما ایرانی‌ها گوشت قرمز پیدا می‌شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت‌ها درست کنیم. این خوراک گوشت یکی از غذا‌های گوشتی مقوی و خوشمزه است.

مواد مورد نیاز:

گوشت گوساله: 150 گرم
گل کلم: 300 گرم
هویج: 3 عدد
کلم بروکلی: 200 گرم
پیاز (خلالی خرد شده): 2 عدد
بیبی کورن: 5 عدد
فلفل دلمه ای رنگی (خلالی خرد شده): 1 عدد
فلفل سیاه: 1 ق چ
فلفل قرمز: یک دوم ق چ
قرص عصاره سبزیجات: 1 عدد
سس سویا: 1 ق س
شکر: 1 ق س
روغن زیتون: 3 ق س
روغن مایع: به میزان لازم

روش پخت:

1. گوشت را نواری برش بزنید و داخل قابلمه ای با مقداری آب روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.

2. گل کلم، هویج و کلم بروکلی را درون قابلمه ای دیگر حاوی آب در حال جوش بریزید و بعد از 5 دقیقه آب کش کنید. سپس بلافاصله آن ها را در آب یخ بگذارید تا تازگی سبزیجات حفظ شود.

3. گل کلم و کلم بروکلی را گل گل کرده و هویج را خلالی خرد کنید.

4. پیاز را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا سبک شود. بعد گوشت را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید.

5. بیبی کورن را از طول برش بزنید و به همراه گل کلم، هویج، فلفل دلمه ای و کلم بروکلی به گوشت بیفزایید و خوب تفت دهید.

6. فلفل سیاه، فلفل قرمز، عصاره سبزیجات، سس سویا، شکر و روغن زیتون را به مواد اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید.

7. بعد آن را داخل ظرفی سرو کنید.

منبع : Bartarinha

اگر فیلم یا فیلم یا تصاویری دارید که تمایل دارید با دیگران به اشتراک بگذارید، از بخش خبرنگاران صلح خبر برای ما ارسال نمایید. تا پس از بررسی در مجله مدیا صلح خبر منتشر گردد.

اگر تمایل داشته باشید با نام شما منتشر خواهد شد. البته در ارسال تصاویر و فیلم ها و فیلم های خودتان، قوانین و عرف را رعایت نمایید تا قابلیت پخش داشته باشند.

منبع خبر (تحریریه خبر ) است و صلح خبر | پایگاه اخبار صلح ایران در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را به شماره 300078 پیامک بفرمایید.