به گزارش مجله آشپزی صلح خبر رول کرپ با انار؛ صبحانه دلچسب فرانسوی برترین‌ها: کرپ یکی از صبحونه‌های دلچسب فرانسویه که از قضا خیلی خوشمزه و باب طبع ما ایرانی هاست. کرپ میتونه ساده یا با انواع طعم‌ها و میوه‌ها سرو بشه در این مطلب طرز تهیه رول کرپ با انار رو براتون گذاشتم و […]
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر
رول کرپ با انار؛ صبحانه دلچسب فرانسوی
برترین‌ها: کرپ یکی از صبحونه‌های دلچسب فرانسویه که از قضا خیلی خوشمزه و باب طبع ما ایرانی هاست. کرپ میتونه ساده یا با انواع طعم‌ها و میوه‌ها سرو بشه در این مطلب طرز تهیه رول کرپ با انار رو براتون گذاشتم و حالا که زمستونه و انار هم فراوون خوبه که تستش کنیم.
مواد لازم
- شیر: ۲ پیمانه
- آرد سفید: ۱ پیمانه
- تخم‌مرغ: ۱ عدد
- شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک: نوک قاشق چای‌خوری
- وانیل: نوک قاشق چای‌خوری
- خامه: به مقدار لازم
- انار: به مقدار لازم
- کره: به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. برای تهیه این رول خوشمزه باید اول مایه کرپ رو درست کنیم پس تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو داخل یه کاسه میریزیم.
۲. مواد رو با یه همزن دستی در حد مخلوط شدن میزنیم.
۳. شیر رو اضافه کرده و باز مواد رو مخلوط میکنیم.
۴. حالا نمک رو اضافه کرده و آرد رو هم در طی دو مرحله اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط یکنواخت بشه.
۵. بعد کف یک ماهیتابه نچسب رو با مقدار خیلی کمی کره چرب کرده و یک لایه نازک از مایه کرپ داخل ماهیتابه میریزیم.
۶. اجازه میدیم تا کرپ خودش رو بگیره.
۷. بعد برش میگردونیم تا دو طرفش طلایی بشه و حالا کرپمون حاضره.
۸. کافیه تا بعد سرد شدن کرپ سطحش رو با خامه بپوشونیم و روش رو دونه انار بریزیم.
۹. حالا به آرومی کرپ رو رول میکنیم.
۱۰. رول کرپ خوشمزه ما حاضره و میتونیم به هر شکلی دوست داریم تزیینش کرده و سروش کنیم.
منبع : Bartarinha
اگر فیلم یا فیلم یا تصاویری دارید که تمایل دارید با دیگران به اشتراک بگذارید، از بخش خبرنگاران صلح خبر برای ما ارسال نمایید. تا پس از بررسی در مجله مدیا صلح خبر منتشر گردد.
اگر تمایل داشته باشید با نام شما منتشر خواهد شد. البته در ارسال تصاویر و فیلم ها و فیلم های خودتان، قوانین و عرف را رعایت نمایید تا قابلیت پخش داشته باشند.
