به گزارش مجله اجتماعی پایگاه صلح خبر ؛ توضیح وزارت بهداشت درباره ارزش تغذیهای “نان لواش” زهرا عبدالهی، ضمن تکذیب برخی برداشتهای نادرست از گفتوگوی خود با یک برنامه تلویزیونی مبنی بر اینکه نان لواش سم است، اظهار کرد: در این برنامه عنوان شد که در بین چهار نان سنتی مصرفی مردم، بالاترین میزان سبوس در نانهای […]
به گزارش مجله اجتماعی پایگاه صلح خبر ؛
توضیح وزارت بهداشت درباره ارزش تغذیهای “نان لواش”
زهرا عبدالهی، ضمن تکذیب برخی برداشتهای نادرست از گفتوگوی خود با یک برنامه تلویزیونی مبنی بر اینکه نان لواش سم است، اظهار کرد: در این برنامه عنوان شد که در بین چهار نان سنتی مصرفی مردم، بالاترین میزان سبوس در نانهای سنگک و بربری و کمترین آن به ترتیب در تافتون و لواش است.
وی ادامه داد: نان لواش به دلیل پایین بودن میزان سبوس، ارزش تغذیهای کمتری دارد؛ چرا که یکی از دلایل شیوع بیماریهای غیر واگیر مانند دیابت، بیمار یهای قلبی و عروقی، چاقی و سرطانها به ویژه سرطانهای دستگاه گوارش کاهش دریافت سبوس است.
عبدالهی با بیان این که دو سال پیش دامنه سبوسگیری از آرد نانواییها افزایش یافت، تصریح کرد: این میزان سبوسگیری بدون توجه به سلامت مردم تا 21 درصد افزایش یافتهاست. در همین راستا وزارت بهداشت برای حفاظت از سلامت مردم به صورت رسمی درخواست بازنگری این میزان سبوسگیری را به سازمان استاندارد اعلام کرده است و در حال حاضر نیز پیگیر عملی شدن آن هستیم.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: توصیه ما به مردم برای ارتقای سلامتیشان، استفاده از نانهایی باسبوس بالاتر مانند سنگک و بربری است.
۴۲۴۲
Let’s block ads! (Why?)
RSS
اگر خبر یا گزارشی دارید از بخش خبریار صلح خبر برای ما ارسال نمایید.
قوانین خبریار صلح خبر
- لطفا در ارسال اخبار و تصاویر و گزارش های خود قوانین و مقرارت را رعایت فرمایید.
- از ارسال مطالب خلاف عفت عمومی یا تصاویر موهون اکیدا خودداری فرمایید.
- در صورت مشاهده تخلف پس از تذکر ، حساب کاربری موردنظر بلافاصله حذف می گردد.