به گزارش مجله آشپزی صلح خبر آموزش تصویری: تهیه ولووان مرغ و تره فرنگی برترین‌ها – ترجه از الهام مظفری: ولووان (به فرانسوی: Vol-au-vent) از خمیر هزار لا درست می‌شود. داخل آن خالی بوده و با مواد غذایی پر می‌شود. برای تهیه ولووان مرغ و تره فرنگی، خمیر هزارلا با مرغ و تره فرنگی پر […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات سایت آشپزباشی: اسپرینگ رول رو با خمیر مخصوصش که خیلی نازکه درست می کنن. برای راحت تر شدن کار، ما از خمیر‌های آماده سمبوسه استفاده کردیم.    مواد لازم :       قارچ 80 گرم     روغن گیاهی۱ لیتر     کلم‌سبز۲۰۰ گرم     هویج۱ […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟ ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: این نانک خوشمزه را میتوانید به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: آرد: 4 الی چهار و یک دوم پیمانه خمیرمایه: 10 گرم شکر: 1 […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه استاف چیکن فلورنتین مجله سرآشپز – ایمان دلقندی: استاف چیکن فلورنتین یک غذای خوشمزه و خوش خوراک است که طرز تهیه آن را آورده ایم. مواد مورد نیاز سینه مرغ: 4 عدد پنیر فتا (رنده شده): 50 گرم اسفناج (خردشده): 150 گرم گردو (خردشده): 4 عدد پیاز […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی وبسایت آشپزباشی:  درست کردن این سوپ بعد از یک روز کاری پر ماجرا بسیار ساده است. طعم این سوپ آنقدر خوب است، که شما را به یاد غذاهای رستوران می اندازد. مواد لازم:        آب ۵ لیوان     پیاز ۲ عدد     کره […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر کیک شکلاتی؛ دسر خوشمزه و پرطرفدار مجله سرآشپز – بهار اسدی: کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست که طرفداران زیادی هم دارد. مواد مورد نیاز: آرد: 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: 2 عدد شکلات نیمه شیرین (خرد شده): 120 گرم کره (بدون نمک): 50 گرم […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه اسموتی موز و جو سایت آشپزباشی: این ترکیب مقوی و انرژی زا بسیار ساده و سریع آماده می شود ! نوش جان ! خواص این اسموتی : موز سرشار از آهن است و گزینه ی خوبی برای بهبود کم خونی است و جذب کلسیم شیر و ماست […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر پاستا فتوچینی با میگو و اسفناج برترین ها – ترجمه از الهام مظفری: پستو، سسی است که از گیاهان له شده، روغن زیتون، مغز‌ها و پنیر تهیه می‌شود و متعلق به شمال غربی ایتالیاست. در این دستور غذا یک سس پستوی خوشمزه از ریحان، بادام هندی و دانه کاج […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه بیف زوچینی مجله سرآشپز – ایمان دلقندی: بیف زوچینی غذایی مقوی و خوشمزه با گوشت و کدو است. مواد مورد نیاز راسته گوساله (خردشده): 160 گرم کدو سبز تیره (رشته ای خردشده): 1 عدد کدو زرد (خردشده): 1 عدد سیر (ریز خردشده): 2 حبه هویج (خردشده): 1 […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سوپ نخود؛ شامی سبک برای شب های پاییزی ماهنامه سفره ایرانی – غزاله خالدی: سوپ نخود یک پیش غذا یا غذای سبک و خوشمزه است که طرز تهیه آن را آورده ایم. مواد لازم: روغن زیتون: به مقدار لازم پیاز (نگینی خرد شده): یک عدد هویج (پوست کنده و […]