شب وفات مولانا را شبِ عُرس می‌نامند؛ یعنی شبِ عروسی. به تعبیر مولانا، مرگ نه پایان زندگی، بلکه آغاز وصال و رسیدن به معشوقِ حقیقی است. هر سال از ۷ تا ۱۷ دسامبر، عاشقان مولانا از سراسر جهان در قونیه بر سر مزار مولانا گرد هم می‌آیند و با اجرای مراسمی مثل موسیقی و سماع این روز را گرامی می‌دارند. در کنار برنامه‌هایی که دولت ترکیه برای این روز تدارک می‌بیند، آئین‌های محلی نیز هر سال از سوی مردم و دراویش در خیابان‌ها و خانقاه‌های قونیه برگزار می‌شود. از آنجا که عمده اشعار مولانا به زبان فارسی است و ایرانیان بسیاری در این مراسم حضور می‌یابند، مراسم محلی به زبان فارسی نیز اجرا می‌شود.