امروز: سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ / بعد از ظهر /
| برابر با: الثلاثاء 29 شوال 1445 | 2024-05-07
پارسی وی: طرز تهیه ی ترشی خیار چنبر از مجله پارسی وی: مواد لازم : فلفل دلمه‌اي 500 گرم خيار چنبر يك كيلوگرم سبزي معطر سه قاشق غذاخوري سير پنج بوته نمك و فلفل از هر كدام يك قاشق غذاخوري سركه به ميزان لازم طرز تهيه : خيار چنبرها را پس از شستن به شكل دلخواه […]
پارسی وی:
طرز تهیه ی ترشی خیار چنبر از مجله پارسی وی:
مواد لازم :
| فلفل دلمه‌اي | 500 گرم |
| خيار چنبر | يك كيلوگرم |
| سبزي معطر | سه قاشق غذاخوري |
| سير | پنج بوته |
| نمك و فلفل | از هر كدام يك قاشق غذاخوري |
| سركه | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
خيار چنبرها را پس از شستن به شكل دلخواه خرد كرده و به مدت يك روز داخل پارچه‌اي خشك مي‌ريزيم. (اين كار به دليل كپك نزدن ترشي است) ابتدا در ظرف دردار خيارها را ريخته سپس فلفل‌هاي دلمه‌اي خرد شده همراه با سبزي‌هاي معطر، فلفل، سير و نمك داخل ظرف روي خيارها مي‌ريزيم. سركه را هم اضافه مي‌كنيم تا روي خيارها را بگيرد اين ترشي بعد از 15 روز آماده است.
منبع : sooran.com
منبع خبر (operator01 ) است
و صلح خبر | پایگاه اخبار صلح ایران در قبال محتوای آن
هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را
به شماره 300078 پیامک
بفرمایید.
به اشتراک بگذارید:
لینک کوتاه خبر:
https://solhkhabar.ir/?p=57227
×
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسطصلح خبر | پایگاه اخبار صلح ایران در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
