به گزارش مجله آشپزی صلح خبر رولت کوکو سبزی؛ هم خوشرنگ هم خوش طعم وب‌سایت نمناک: در این مطلب قصد داریم به شما آموزش تهیه رولت کوکو سبزی خوشرنگ را بدهیم که یک غذای مجلسی و بسیار شیک میباشد. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم رولت سبز سبزی کوکو :نیم کیلو تخم مرغ […]
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر
رولت کوکو سبزی؛ هم خوشرنگ هم خوش طعم
وب‌سایت نمناک: در این مطلب قصد داریم به شما آموزش تهیه رولت کوکو سبزی خوشرنگ را بدهیم که یک غذای مجلسی و بسیار شیک میباشد. در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم رولت سبز
- سبزی کوکو :نیم کیلو
- تخم مرغ :چهار عدد
- ماست موسیر غلیظ :150 گرم
- نمک :به میزان لازم
- فلفل :به میزان لازم
- روغن :چهار قاشق غذاخوری
- گردو زرشک: در صورت تمایل
طرز تهیه رولت سبزی
سبزی ها را شسته و به خوبی خرد میکنیم .سبزی خردشده را به همراه تخم مرغ ، نمک ، فلفل و روغن به خوبی مخلوط میکنیم ، سپس آن را درون ظرفی ریخته به طوری که قطر آن حدود یک سانت شود و بعد آن را درون فر قرار میدهیم .
پس از این که مواد به خوبی بسته شد ، آن را از درون فر خارج کرده ، سطح آن را به ماست موسیر آغشته کرده و آن را رول میکنیم .
رولت سبزی را درون یخچال قرار داده تا سرد شود ، سپس آن را خارج کرده و برش میزنیم .
نکات
1 . از تره ، جعفری ، شنبلیله ، گشنیز و شوید به عنوان سبزی کوکو استفاده میشود .
2 . میتوانید در صورت تمایل به جای ماست چکیده از مغز گوسفند نیز برای داخل رولت استفاده نمایید به این ترتیب که مغز گوسفند را جداگانه به هرگونه که مایل هستید آماده کرده ، سپس به جای ماست در وسط رولت استفاده میکنیم .
منبع : Bartarinha
اگر فیلم یا ویدئو یا تصاویری دارید که تمایل دارید با دیگران به اشتراک بگذارید، از بخش خبرنگاران صلح خبر برای ما ارسال نمایید. تا پس از بررسی در مجله مدیا صلح خبر منتشر گردد.
اگر تمایل داشته باشید با نام شما منتشر خواهد شد. البته در ارسال تصاویر و ویدئو ها و فیلم های خودتان، قوانین و عرف را رعایت نمایید تا قابلیت پخش داشته باشند.
