به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی رنگینک رولتی و ساده؛ مقوی و انرژی‌بخش وب‌سایت کاغذرنگی – بهنام جعفری: رنگینک یک دسر خوشمزه و مقوی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان مورداستفاده قرار می‌گیرد. رنگینک را می‌توانید در مدل‌های مختلف درست کرده و نوش‌جان کنید. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی خورشت داوود پاشا؛ با گوشت یا مرغ مجله افق‌کوروش: خورش داوود پاشا یا به قول خود ترک‌ها «کوفته داوود پاشا» یکی دیگر از غذا‌های اصیل و قدیمی ترکیه‌ای است که از ظاهرا نامش را از داوود پاشا، یکی از شاهزاده‌های مشهور عثمانی گرفته است. این خورش خوشمزه […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه کله پاچه خانگی و طریقه پاک کردن مجله افق‌کوروش: کله پاچه یا به قول جوان‌تر‌ها کلپچ یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذا‌های ایرانی، منطقه خاورمیانه و جنوب قفقاز است. خوردن بناگوش و چشم و زبان کله پاچه انگار صبح و ظهر و شب نمی‌شناسد. این غذای چرب […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه‌ای از دامغان مجله افق‌کوروش: مانی پلو یکی از انواع پلو‌های سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان است. مانی پلو هم مثل ته چین گرمساری یکی از غذا‌های مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه کمپوت هلو؛ با ماندگاری طولانی مجله افق‌کوروش: طرز تهیه کمپوت هلو را بلد هستید؟ در واقع یکی از بهترین روش‌های نگهداری انواع میوه به خصوص میوه‌های تابستانی تبدیل کردن آن‌ها به کمپوت است. در این میان با توجه به مسئله تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف میوه به […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی ایرنا زندگی: یکی از جذاب‌ترین غذا‌های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله‌قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می‌شود در خانه بهترین آن را درست کرد. مواد لازم: گوشت سردست گوسفندی با استخوان: ۵۰۰ گرم […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه لواشک خانگی؛ طعمی دلبرانه هفته نامه همشهری جوان – سعیده نیک اختر: تابستان رویا‌های خاص خودش را دارد. از رویای شب‌های خنکش که مناسب شب نشینی‌ها و دورهمی هاست گرفته تا خوردنی‌های دلچسبش که فقط همین روز‌های گرم می‌شود آن‌ها را تهیه و نوش جان کرد. یکی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر چطور آلو بخارا را در خانه خشک کنیم؟ ایرنا زندگی: آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش خشک کرد و در غذا‌ها از آن استفاده کرد. طعم جذابی به غذاهایمان می‌دهد و به دلیل داشتن مواد مغذی، باعث می‌شود تغذیه سالمی داشته باشیم. ۱. […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه شله زرد؛ نذریِ مدرن و خوش‌رنگ وب‌سایت دونفره – معصومه رجایی: شله‌زرد پای ثابت نذری‌ها و مراسمات مذهبیه که مخصوصا در ماه محرم برای نذری خیلی انتخاب خوبیه. شله‌زرد طعم و عطر بی نظیری داره. در این مطلب طرز تهیه شله‌زرد رو با نسبت‌های مناسبی میگم خدمتتون […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه ترشی‌های تابستانی؛ با میوه و سبزیجات فصلی برترین‌ها: ترشی‌های تابستانی با میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ متعلق به این فصل درست می‌شوند. انواع میوه و سبزی را می‌توان تبدیل به ترشی کرد. نمونه‌هایی که در زیر گفته شد تنها چند مثال برای آموزش ترشی و درست کردن میوه […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه حلیم؛ نذری مقوی و پرطرفدار برترین‌ها: حلیم یکی از غذا‌های اصیل و سنتی ایرانی است که به مدل‌ها و سلیقه‌های مختلفی برای نذری درست می‌شود. فیبر موجود در گندم سبوس‌دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه گرانولا؛ پرانرژی و خوشمزه مجله دیجی‌کالا: احتمالا خیلی از ما تابه‌حال گرانولا را به‌صورت آماده تهیه و مصرف کرده‌ایم و نمی‌دانستیم که به راحتی می‌توانیم خودمان در خانه با مواد اولیه مورد نظر این خوراکی پرانرژی و خوشمزه را درست کنیم. گرانولا را به دلیل مقوی بودن، […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه شش‌انداز؛ گیلانی‌ها چطور درست می‌کنند؟ ایرنازندگی: شش‌انداز در شیراز و زنجان و گیلان و .. درست می‌شود و جالب اینکه هرکدام مواد اولیه و طبخ متفاوتی دارد. ما در این مطلب شش‌انداز گیلانی را انتخاب کردیم و آن را آموزش می‌دهیم. غذایی که سرشار از مواد مغذی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به‌دنبال یک طعم خاص هستید ایرنا زندگی: خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام‌های خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود. مواد لازم: پیاز بزرگ: ۱ عدد آلو خورشتی: ۱۰۰ […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه کباب کوبیده؛ راز نریختن از سیخ مجله افق‌کوروش: نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه بیسکویت مربایی؛ عصرانه‌ای دلپذیر وب‌سایت غذالند – مریم حسن‌پور: بیسکویت مربایی، یک نوع عصرانه و دسر عالی و خوشمزه می‌باشد که می‌توانید به راحتی در منزل درست کنید. البته، چون ماندگاری این بیسکوییت‌ها بالا می‌باشد، می‌توانید در حجم زیاد آماده و در زمان طولانی برای ۲ هفته […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر چطور ماهی را مزه‌دار کنیم؟ ایرنازندگی: مزه‌دار کردن ماهی یکی از مهم‌ترین کار‌ها برای طبخ این غذاست؛ پس وقتی تمام فوت و فن‌های این مزه‌دار کردن را یاد بگیرید می‌توانید ادعا کنید که در پخت ماهی یکه تاز هستید. ۱. ابتدا ماهی را با کمی روغن زیتون خوب ورز […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه گز آردی؛ حرفه‌ای درست کنید مجله افق‌کوروش: گز هم مثل سوهان یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و دسر‌های ایرانی است که قدمت آن به دوره صفویه برمی‌گردد. گز معمولا سوغات شهر‌های اصفهان و کرمان است که به دو صورت آردی و ساده و با انواع مغز‌ها مثل پسته […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه سالاد کلم؛ خوشمزه و پرطرفدار وب‌سایت غذالند – هادی نقوی: سالاد کلم یکی از سالاد‌های خوشمزه است که در رستوران‌ها طرفداران زیادی دارد. سالاد‌ها انواع مختلفی دارند و توضیح درباره طرز تهیه آن‌ها پایان ناپذیر است و این به دلیل ترکیب رنگ زیبای این خوراکی‌های خوشمزه و […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه بستنی وانیلی؛ به‌مناسبت ماه جهانی بستنی مجله افق‌کوروش: ماه جولای ماه جهانی بستنی وانیلی است. محبوب‌ترین و مشهورترین دسر دنیا که پیشینه‌ای به قدمت تاریخ دارد. نسل اولیه بستنی‌ها در ۶۲ سال قبل از میلاد و در زمان امپراطوری نرون در رم باستان برای پادشاه و به […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه برترین‌ها: دمپخت گوجه و فلفل یک کته پرادویه و خوش طعم است. این غذا بسیار ساده و خوشمزه است و می‌تواند به تنهایی یک وعده غذایی را تشکیل دهد. همچنین می‌توانید آن را با سالاد و یا سبزیجات برشته […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه ساندویچ هات‌داگ؛ محبوب خانگی مجله‌افق‌کوروش: می‌دانستید هات داگ ساندویج محبوب سیاستمداران است؟ از اوباما گرفته تا فیدل کاسترو، روزولت و نیکسون همگی عاشق خوردن این ساندویچ اصالتا آلمانی هستند که زمانی ساندویچ محبوب افراد تنگ‌دست و فقیر بود. مواد لازم برای ۵ نفر سوسیس هات‌داگ: ۱۰ عدد […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه دمپختک؛ لذتی که باید امتحان کنید ایرنا زندگی: دمپختک یک پلوی فو‌ق‌العاده خوشمزه و پرطرفدار می‌باشد که درست کردن آن هم آسان است هم به‌صرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید. مواد لازم: باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه برنج: ۴۰۰ […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فوت وفن تهیه‌ی خمیر پیتزای عالی روزنامه خراسان: فوت وفن تهیه خمیر پیتزای عالیبه گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه‌ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد به نظر سخت است، اما درست کردن این پیتزا نیاز به […]