به گزارش مجله آشپزی صلح خبر پای شپرد؛ پای گوشت و سیب زمینی برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری:  پای شپرد یک غذای راحت و خوشمزه است که در ساده‌ترین حالت از گوشت خردشده و پیاز در لایه پایین و سیب زمینی له شده در لایه بالا تشکیل شده که در فر پخته و طلایی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر رازهای آشپزی دانشمندانه! مجله همشهری دانستنیها – محبوبه عمیدی: کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت «آشپزی مولکولی» به ذهن علم دوستان خطور کند. سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر تا حالا میگو با گل کلم خوردی؟ برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری:  وقتی به غذاهای سالمی فکر می‌کنیم که خوشمزه و آسان هم باشند گزینه‌های زیادی به ذهنمان نمی‌رسد. وقتی گل کلم را رنده می‌کنید ماده درشت بافتی به دست می‌آید که می‌تواند یک جایگزین فوق العاده با […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه پیراشکی گوشت ماهنامه سفره ایرانی – بیتا منوچهری: پیراشکی ها انواع مختلفی دارند. در این مطلب پیراشکی گوشت را آموزش داده ایم. شما میتوانید از هر چیز دیگه که دوست دارید برای مواد داخلش استفاده کنید.   میزان سرو: 4 نفر مواد لازم:   روغن: 2 ق […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر غذاهایی که با مرغ میتوان پخت وب‌سایت همشهری شش و هفت: باورتان می‌شود همین مرغی كه خیلی از ما بوی آن را دوست نداریم و لب به آن نمی‌زنیم،‌ بتواند تمدن یك ملت یا بهتر بگوییم دنیای غرب را نجات بدهد؟‌ مرغ محترم،‌ اولین بار در نیمه نخست قرن […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید! وبسایت سر آشپز پاپیون: در سراسر دنیا و ایران عزیز همه شیرینی باقلوا یزدی را می شناسند ولی خوب این شیرینی های اصیل فقط در شیرینی فروشی ها تهیه میگردد ولی ما می توانیم راز تهیه کردن باقلوا یزدی اصیل را به […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر این لازانیای قابلمه‌ای چه خوشگله! صلح خبر – ترجمه از الهام مظفری: این لازانیا می‌تواند پاسخگوی همه نیازهای لازانیایی شما باشد! تهیه آن بسیار آسان‌تر از لازانیاهای همیشگی است و کمتر هم زمان می‌برد، علاوه بر اینکه ظاهر جذاب تری هم دارد!   مواد لازم برای ۱۶ نفر: ۷۰۰ […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر «کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه‌ای است ماهنامه سفره ایرانی: لذیذ و کم کالری ویژه گیاهخواران میزان سرو: 4 نفر مواد لازم:   روغن زیتون: 3 ق س سیر (ریز خرد شده): 2 حبه کدو سبز (رنده شده): 2 عدد نمک: یک ق چ فلفل سیاه (پودر شده): […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر غذاهای متنوع با استفاده از روغن زیتون ماهنامه سفره ایرانی: روغن زیتون یک روغن طبیعی است که از میوه درخت زیتون به دست می آید و خواص سلامت بسیاری دارد. این روغن دارای اسیدهای چرب غیراشباع موفو (MUFA) و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سوپ سفيد، پرطرفدارترين سوپ‌ مجلسی مجله آشپزی ایده آل: سوپ سفيد يا سوپ جو، از خوشمزه‌ترين و پرطرفدارترين سوپ‌هاست. این سوپ‌ها معمولا سوپ‌هاي مجلسي، غليظ و به اصطلاح پروپيمان هستند. سوپ سفيد هم از اين قاعده مستثنا نيست. اين خوراك مي‌تواند به همراه نان به عنوان يك غذاي اصلي […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه شیرینی نرم شکری بادامی سایت سرآشپز پاپیون:  این شیرینی های نرم و خوشمزه، دسر مورد علاقه بچه هاست.    مواد لازم   کره (کمی نرم شده) ۲/۳ فنجان روغن صاف قنادی۲/۳ فنجان شکر۱.۵ فنجان تخم مرغ۲ عدد عصاره بادام۲ قاشق چای خوری آرد شیرینی پزی۲/۳/۴ فنجان آرد […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه تاکوی مرغ؛ ناهار مهمان سفره‌ی مکزیکی برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: در این مطلب طرز تهیه یک تاکوی مرغ خوشمزه را مشاهده می‌کنید که پیشنهاد می‌کنیم اگر گیاهخوار نیستید زمان را از دست ندهید و درست کردن آن را سریعا شروع کنید.     مواد لازم […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر انواع و اقسام قهوه را بشناسید صلح خبر: شما هم موقع انتخاب قهوه گیج می شوید و نمی دانید دقیقا هر کدام از اسامی نوشته شده در منوی نوشیدنی ها چه جور قهوه ای است؟ این راهنمای ساده، این اسامی و طرز تهیه هر کدام را به طور خلاصه […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر چگونه در فر کباب کوبیده درست کنیم؟ ماهنامه سفره ایرانی – غزاله خالدی:  با تهیه این کباب خانگی خوشمزه و توجه به نکات لازم لذت کافی را ببرید و لحظات خوشی را در کنار خانوادتان سپری کنید. میزان سرو: 2 نفر مواد لازم:   گوشت گوسفندی (چرخ کرده): 100 […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر خاگینه اسفناج و سیب زمینی را امتحان کنید وبسایت دکتر کرمانی: اگر از صبحانه های تکراری خسته شده اید، می خواهیم دستور پخت صبحانه ای بسیار مقوی و سالم را به شما آموزش دهیم تا با استفاده از آن علاوه بر تنوع، به هرچه سالم تر شدن برنامه غذایی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه تاس کباب کاشانی سایت سر آشپز پاپیون: این تاس کباب یکی از غذاهای محلی و سنتی کاشانی‌هاست که بسیار لذیذ است و در زبان محلی به آن جوجویی تاس کباب می گویند. این غذای اصیل ایرانی از شهر کاشان را می‌توانید به عنوان خورش در کنار غذا […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سفره مشترک ایران و هند هفته نامه کرگدن – نیوشا طبیبی: مکتب آشپزی هند و ایران بی گمان ریشه های مشترک فراوانی دارند، بسیاری از ادویه هایی که ما امروز به کار می بریم، ریشه هندی دارند و قرن هاست که آن ها را از دست هندی ها می […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه تخم مرغ شکم پر وبسایت پیمونه: تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد. مواد […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر نان تافتون را در منزل بپزید! وبسایت خوراک: نان تافتون یا تافتان نان تردی است که از خمیر فطیر یا خمیر «کم ورآمده» پخته می‌شود.سعی کنید برای تنوع، یکبار هم که شده نان تافتون را خودتان در منزل و درون تابه تهیه کنید. مواد لازم :   برای 6 […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر راهنمای تهیه خیارشور باکیفیت در خانه صلح خبر: اگر امسال قصد دارید خیار شور درست کنید، راهنمایی های کوچکی برایتان داریم تا مشکلات رایج در درست کردن خیارشور را برطرف کنید. در پایان این مقاله برایتان دستورالعملی برای تهیه ادویه خانگی خیارشور آورده ایم. اگر خیارهایتان زیادی چروک شده […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر نکات مهم برای کدبانوگری سایت خوراک: اگر می خواهید یک کدبانوی تمام عیار باشید لازم است این ترفندها را بدانید.     1– برای این که قسمت های آخر شکلات صبحانه و کره بادام زمینی به هدر نرود، مقداری بستنی در این شیشه ها بریزید تا هم بستنی خوشمزه […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فیلم: پنکیک های خوشمزه برای صبحانه صلح خبر: پنکیک، نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. طرز تهیه آن ها ساده است و خیلی سریع آماده میشود. در این ویدیو طرز تهیه 4 مدل پنکیک خوشمزه را به شما آموزش […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه گراتن سبزیجات سایت دونفره: این روزها طرفدارهای غذاهای گیاهی کم نیستن علتاش هم مختلفه یا به خاطر تناسب اندام بیشتر یا حفظ سلامت و … از طرفی تنوع غذاهای گیاهی هم خیلی بالاست و میتونه همه سلیقه هارو راضی نگه داره، یکیش همین دستور غذای خوشمزه امروز […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر میت لوف قارچ و فلفل؛ بمب پروتیین ماهنامه سفره ایرانی – ستایش پاکدل: راز این غذا تازگی آن است که ترکیبی از گوشت با سبزیجات است که رطوبت و طعم لازم را به گوشت می دهند. این غذای سالم یکی از بهترین وعده های غذایی در دنیاست که با […]