به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی خورشت هویج تبریزی؛ خورشت اصیل ایرانی مجله افق‌کوروش: خورش هویج تبریزی‌ها از جمله غذا‌های سنتی و مجلسی استان آذربایجان شرقی است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی طبخ می‌شود. در گذشته این خورش به جای هویج با زردک طبخ می‌شد که شبیه هویج بود […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی نان فطیر؛ تجربه شیرین درست‌کردن نان در خانه ایرنا زندگی: درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذا‌ها نیست. می‌شود گفت نان را درست می‌کنیم و این پروسه ورز دادن و به عمل آمدن نان، […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی اسموتی قهوه و موز؛ نوشیدنی پرطرفدار مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: در این مطلب طرز تهیه اسموتی قهوه و موز را به شما آموزش می‌دهیم. اسموتی قهوه یکی از اسموتی‌های محبوب است که در هر فصلی سرو می‌شود. حتی کسانی که زیاد قهوه نمی‌خورند هم به احتمال […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی ۱۰ افطاری خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن مجله افق‌کوروش: ماه مبارک رمضان نزدیک است و حالا به جای شام چی بپزم و ناهار چی بپزم مهم‌ترین سوال این است که سحری و افطاری چی بپزیم. از سوی دیگر به خاطر شیوع ویروس کرونا و اپیدمی شدن […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی خمیرمایه نان؛ خودکفایی در روز‌های کرونایی مجله دیجی‌کالا – تارا قهرمانی: در دوران شیوع ویروس کرونا و همه‌گیری COVID-۱۹، به دلیل لزوم قرنطینه‌ی خانگی، افراد زیادی شروع به پختن نان در خانه کرده‌اند. به همین دلیل ممکن است یکی از مواد اصلی در پخت نان یعنی خمیر […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی بادمجان شکم‌پر؛ اصیل و خوشمزه مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: در این مطلب طرز تهیه بادمجان شکم پر را به شما آموزش می‌دهیم. بادمجان شکم پر یک غذای خوشمزه است که در بسیاری از شهر‌های ایران و حتی کشور‌های دیگر آن را با تفاوت‌هایی می‌پزند. مثلا نام […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز؛ خورشت گوجه سبز وب‌سایت کوکپد: خورش گوجه سبز یکی از خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است، به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته میشود، اگه طرفدار غذا‌های ترش هستید حتما این خورش رو امتحان کنید. […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز؛ حلیم خانگی ایرنا زندگی: ماه رمضان امسال برای روزه‌دار‌ها خیلی سخت‌تر شده است؛ هرچند تعدادی در خانه هستند و روز‌های قرنطینه را می‌گذرانند، اما تعداد زیادی هم سرکار می‌روند و هم‌زمان باید مراقب باشند که اسیر این ویروس نشوند. از طرفی رستوران‌ها و .. هم بسته است […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز؛ شله زرد ایرنا زندگی: شله‌زرد یکی از دسر‌های جذابی است که می‌توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. اگر شما هم به شله‌زرد علاقه دارید با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج: ۲ لیوان شکر: ۳ لیوان گلاب: ۱/۲ لیوان کره: […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز؛ سوتلاچ مجله افق‌کوروش: دسر سوتلاچ یا آش شیر یا سوت آشی یکی از مشهورترین دسر‌های ترکیه‌ای است و بافتی شبیه شیربرنج ایرانی دارد. ترک‌ها در ماه رمضان شیربرنج ترکی سوتلاچ را برای سحری و افطاری درست می‌کنند و ظاهرا پیشنیه‌اش به دربار سلاطین عثمانی برمی‌گردد. آموزش طرز […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟ مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: در این مطلب طرز تهیه پیتزا مکزیکی با سس سالسا را به شما آموزش می‌دهیم. با این که ایتالیا خاستگاه پیتزا است، اما مکزیکی‌ها به آن تعریف جدیدی داده‌اند. هرقدر پیتزا ایتالیایی سبک و ساده است، پیتزای مکزیکی سنگین […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز؛ سوپ لیمو و گشنیز وب‌سایت غذالند: سوپ لیمو و گشنیز یکی از انواع سوپ‌های رژیمی و بسیار مقوی است که معمولاً توسط اکثر پزشکان برای دوره رژیم به افراد توصیه می‌شود. این سوپ خوشمزه و سالم با ترکیب سبزیجات تهیه شده و با دارا بودن انواع مواد […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی سوهان عسلی؛ آب‌نبات پرطرفدار وب‌سایت عصرایران: سوهان عسلی در واقع نوعی آب نبات آجیلی است که بسیار پر طرفدار است و کسانی که علاقه دارند شیرینی‌های خانگی تهیه کنند حتما به سوهان عسلی خوشمزه به عنوان گزینه‌ای مناسب فکر کنند چرا که هم مواد اولیه اش اصولا […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری ایرنا زندگی: دسر‌ها همیشه جذاب‌ترین بخش وعده‌های غذایی هستند؛ چون می‌دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان‌انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب‌تری در انتظارمان است. هرچند دسر‌ها بسیار پرکالری هستند و ما را چاق می‌کنند، اما گاهی وقت‌ها هم نیاز است […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز؛ حلوا اوماج مجله افق‌کوروش: حلوا اوماج (اوماج حالواسی) یا همان حلوای اردبیلی حلوای سنتی شهر اردبیل است که در مراسم نذری و ماه محرم و رمضان و سایر روز‌های سال برای مصرف خانگی پخته می‌شود. حلوای اوماج در استان‌های آذربایجان شرقی و غربی هم یک حلوای مرسوم […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر مجله افق‌کوروش: تا به‌حال با کره بادام زمینی شیرینی درست کرده‌اید؟ چیزکیک با کره بادام زمینی یک چیزکیک یخچالی و از انواع چیزکیک ساده است. در مجموع طرز تهیه چیزکیک ساده است. اگر به انواع دسر و شیرینی با کره […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی مربای توت‌فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می‌پیچد ایرنا زندگی: فصل توت‌فرنگی آمده و چه چیز بهتر از اینکه در خانه دست به کار شویم و مربای آن را درست کنیم و برای بقیه فصل‌های سال ذخیره‌اش کنیم. عطر و بوی جذابی که حالمان را خوب […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان مجله افق‌کوروش: طرز تهیه شیرینی گوش فیل یا گوشفیل (احتمالا به خاطر شباهت ظاهری‌اش به گوش فیل) در ماه مبارک رمضان بسیار مرسوم است. در این روز‌ها که به خاطر اپیدمی و شیوع جهانی بیماری کرونا کمتر از خانه بیرون می‌رویم […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز؛ اشکنه با شنبلیله ایرنا زندگی: اشکنه از آن غذا‌های راحت و سریع است که در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد پیاز: ۱ عدد […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی سوهان قم در خانه مجله افق‌کوروش: شیرینی سوهان قم یکی از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های دنیاست که قدمت آن به دوره قاجار برمی‌گردد. سوهان از همان ابتدا در کارگاه‌های آشپزی تهیه می‌شد و هنوز هم کارگاه‌های سوهان پزی کار و بارشان سکه است. با وجود اینکه درست کردن سوهانی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه خورشت بادمجان؛ بدون گوشت اما خوشمزه صلح خبر: خورش بادمجان یکی از خورش‌های پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که شهرتی جهانی هم دارد. این خورش خوشمزه معمولا با گوشت، بادمجان و گوجه درست می‌شود، اما نوع گیاهی آن بدون گوشت و در عوض یک جایگزین گیاهی است. […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز؛ آش دوغ جنوبی صلح خبر: آش‌ها بخش مهم آشپزی ایرانی هستند و آش دوغ سرآمد همه آنهاست، چون این آش در سراسر ایران درست می‌شود. آش دوغ در هر کدام از استان‌ها به شیوه خاص خودش درست می‌شود و همانطور که از نامش پیداست بیشتر مزه آن […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید مجله افق‌کوروش: زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشور‌های شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و شیرینی فروشی زولبیا بامیه تهیه کنید، […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه رشته خوشکار؛ رشت را به خانه بیاورید ایرنا زندگی: حالا که نمی‌توانیم لذت خوردن رشته خوشکار همراه با چایی را در میدان شهرداری رشت با این هوای دل‌انگیز تجربه کنیم، این شیرینی جذاب را در خانه درست کنیم. مواد لازم: آب: ۴ پیمانه مغز گردو چرخ شده: […]