به گزارش مجله آشپزی صلح خبر

قند نارگیل دو رنگ، مناسب سفره عید

 به گزارش صلح خبر؛ قند نارگیل دو رنگ، مناسب سفره عید

ماهنامه کیک و شیرینی : این شیرینی های خاص بسیار خوشمزه هستند و سریع هم آماده می‌شوند.

مواد لازم:

• پودر نارگیل: 180 گرم
• کرم تارتار: یک چهارم قاشق چای خوری
• سفیده تخم مرغ: یک عدد
• پودر شکر: 400 گرم
• شیرعسلی: یک سوم پیمانه
• اسانس: مقداری
• رنگ خوراکی: مقداری

طرز تهیه:

1. قالب مستطیل 28×10 سانتیمتری را با فویل بپوشانید.
2. پودر نارگیل را داخل دستگاه غذاساز بریزید و به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید.
3. سپس پودر شکر و کرم تارتار را داخل دستگاه ریخته و مجددا یک دقیقه هم بزنید.
4. سپس شیرعسلی و سفیده را نیز اضافه کرده مجددا دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خمیر درآید.
5. خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت آن رنگ خوراکی و اسانس اضافه کنید و یک قسمت آن را به صورت ساده استفاده کنید.
6. لایه سفید را داخل قالب پهن کنید و بلافاصله لایه رنگی را روی آن پهن کرده و سطح آن را صاف کنید.
7. روی آن را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
8. سپس از یخچال خارج کرده و ابتدا از عرض آن را به دو قسمت تقسیم کرده و برش دهید.
9. سپس به صورت برش های یک سانتیمتری برش داده و در ظرف بچینید.
10. روی آن را بپوشانید و در دمای محیط نگهداری کنید.
11. دقت کنید این شیرینی برای مدت زمان طولانی قابل نگهداری است.

منبع : Bartarinha

اگر فیلم یا ویدئو یا تصاویری دارید که تمایل دارید با دیگران به اشتراک بگذارید، از بخش خبرنگاران صلح خبر برای ما ارسال نمایید. تا پس از بررسی در مجله مدیا صلح خبر منتشر گردد.

اگر تمایل داشته باشید با نام شما منتشر خواهد شد. البته در ارسال تصاویر و ویدئو ها و فیلم های خودتان، قوانین و عرف را رعایت نمایید تا قابلیت پخش داشته باشند.