خوراک گوشت و سبزیجات

کد خبر: 216646 |

مجله آشپزی

تاریخ انتشار : 08 بهمن 1396 - 13:45 | ارسال توسط : تحریریه

خوراک گوشت و سبزیجات

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر خوراک گوشت و سبزیجات ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید. میزان سرو: 4 نفرمدت زمان آماده سازی: 30 دقیقهمدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم: گوشت گوسفندی (خردشده): 500 گرم کره: 2 قاشق […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر

خوراک گوشت و سبزیجات

ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید.

میزان سرو: 4 نفر
مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مدت زمان پخت: 2 ساعت

مواد لازم:

گوشت گوسفندی (خردشده): 500 گرم
کره: 2 قاشق سوپ خوری
پیاز (نگینی خردشده): یک عدد
هویج (خردشده): یک عدد
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری
سس کچاپ تند: یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز (پودرشده): یک قاشق چای خوری
سیب زمینی (خردشده): یک عدد
نخود فرنگی: یک پیمانه
برگ بو: 2 الی 3 عدد
ساقه کرفس (خردشده): 2 عدد
آرد: یک قاشق سوپ خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.

2. گوشت خرد شده را در آن تفت دهید تا کاملا برشته شود.

3. پیاز و هویج خردشده را اضافه کرده و تفت دهید.

4. رب گوجه فرنگی و سس کچاپ تند را اضافه کنید.

5. فلفل قرمز پودرشده را اضافه کرده و تفت دهید.

7. آب داغ اضافه کنید، طوری که روی مواد را کاملا آب بپوشاند.

8. پس از یک ساعت، سیب زمینی پوست کنده و خرد شده، نخود فرنگی، برگ بود و ساقه کرفس خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید.

9. هنگامی که سیب زمینی ها نرم شدند، آرد را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید.

10. برگ بو را خارج کنید.

11. خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و حدود 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.

12. سپس سرو کنید.

منبع : Bartarinha

اگر فیلم یا ویدئو یا تصاویری دارید که تمایل دارید با دیگران به اشتراک بگذارید، از بخش خبرنگاران صلح خبر برای ما ارسال نمایید. تا پس از بررسی در مجله مدیا صلح خبر منتشر گردد.

اگر تمایل داشته باشید با نام شما منتشر خواهد شد. البته در ارسال تصاویر و ویدئو ها و فیلم های خودتان، قوانین و عرف را رعایت نمایید تا قابلیت پخش داشته باشند.

منبع خبر (تحریریه ) است و صلح خبر | پایگاه اخبار صلح ایران در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را به شماره 300078 پیامک بفرمایید.