به گزارش مجله آشپزی صلح خبر

کیک گلابی برگردان؛ دسری شیک و خاص

ماهنامه کیک و شیرینی: کیک گلابی برگردان از آن دسته کیک‌های خوشمزه و با ظاهری فوق العاده است که میتوانید به راحتی تهیه کرده و در میهمانی‌ها سرو کنید.

مواد لازم:

• شکر قهوه ای: 110 گرم
  کره: 28 گرم
  گلابی خرد شده: 338 گرم
  شکر: 133 گرم
  تخم مرغ: 100 گرم
  وانیل: 4 گرم
  آرد: 156 گرم

طرز تهیه:

1. فر را بر روی 180 درجه سانتی گراد یا 360 درجه فارنهایت روشن می کنیم.
2. داخل قالب کاغذ روغنی می اندازیم و کمی آرد روی کاغذ می ریزیم.
3. شکر قهوه ای و کره خرد شده را داخل ماهیتابه روی حرارت حدود 5 دقیقه بگذارید تا کره آب شود، بعد آن را از روی حرارت بردارید.
4. گلابی ها را نازک برش داده کنار هم و نزدیک به هم داخل قالب بچینید.
5. درون کاسه همزن کره و شکر را 3 تا 4 دقیقه به سرعت متوسط بزنید تا کرمی شود.
6. بعد دانه دانه تخم مرغ ها و بعد وانیل را اضافه کنید.
7. درون یک کاسه دیگر آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و با سرعت کم بزنید.
8. بعد آرد را به مواد کره ای اضافه کنید.
9. داخل قالب، اول گلابی، سپس شکر قهوه ای و کره ذوب شده، سپس مواد آماده شده را می ریزیم.
10. همه مواد را به مدت 30 دقیقه داخل فر می گذاریم.

منبع : Bartarinha

اگر فیلم یا فیلم یا تصاویری دارید که تمایل دارید با دیگران به اشتراک بگذارید، از بخش خبرنگاران صلح خبر برای ما ارسال نمایید. تا پس از بررسی در مجله مدیا صلح خبر منتشر گردد.

اگر تمایل داشته باشید با نام شما منتشر خواهد شد. البته در ارسال تصاویر و فیلم ها و فیلم های خودتان، قوانین و عرف را رعایت نمایید تا قابلیت پخش داشته باشند.