کادایف شیری؛ یک عصرانه دلپذیر

کد خبر: 213955 |

مجله آشپزی

تاریخ انتشار : 07 دی 1396 - 1:50 | ارسال توسط : تحریریه

کادایف شیری؛ یک عصرانه دلپذیر

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر کادایف شیری؛ یک عصرانه دلپذیر ماهنامه کیک و شیرینی: کادایف شیری با تزئین پسته و فندق، یک دسر شیک و خوشمزه برای میهمانی هاست. مواد لازم: رشته کادایف: 500 گرم کره (ذوب شده): یک پیمانه فندق (پودر شده): یک پیمانه + مقداری برای تزئین شیر: 3 پیمانه شکر: 4 […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر

کادایف شیری؛ یک عصرانه دلپذیر

ماهنامه کیک و شیرینی: کادایف شیری با تزئین پسته و فندق، یک دسر شیک و خوشمزه برای میهمانی هاست.

مواد لازم:

رشته کادایف: 500 گرم
کره (ذوب شده): یک پیمانه
فندق (پودر شده): یک پیمانه + مقداری برای تزئین
شیر: 3 پیمانه
شکر: 4 پیمانه
پودر پسته: برای سرو
خامه فرم گرفته یا سرشیر: برای سرو

طرز تهیه:

1. شیر و شکر را در ظرف مناسبی روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شده و شیر به جوش آید.

2. ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد خنک شود.

3. دو سوم پیمانه از کره ذوب شده را به رشته کادایف اضافه کرده و با انگشتان دست خود مخلوط کنید.

4. رشته ها را در حفره های قالب مافین قرار دهید، طوری که تا نیمه حفره ها پر شوند.

5. سپس مقداری فندق پودر شده به آنها اضافه کرده و با انگشتان دست فشار دهید.

6. بقیه کره ذوب شده را روی آنها بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتی گراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

7. آنها را از فر در آورید و مخلوط شیر و شکر خنک شده را روی آنها بریزید.

8. سپس آنها را به ظرف سرو انتقال دهید و روی آنها را با خامه یا سرشیر و فندق و پسته پودر شده تزئین کنید.

منبع : Bartarinha

اگر فیلم یا ویدئو یا تصاویری دارید که تمایل دارید با دیگران به اشتراک بگذارید، از بخش خبرنگاران صلح خبر برای ما ارسال نمایید. تا پس از بررسی در مجله مدیا صلح خبر منتشر گردد.

اگر تمایل داشته باشید با نام شما منتشر خواهد شد. البته در ارسال تصاویر و ویدئو ها و فیلم های خودتان، قوانین و عرف را رعایت نمایید تا قابلیت پخش داشته باشند.

منبع خبر (تحریریه ) است و صلح خبر | پایگاه اخبار صلح ایران در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را به شماره 300078 پیامک بفرمایید.