امروز: سه شنبه, ۲۶ فروردین ۱۴۰۴ / بعد از ظهر /
| برابر با: الثلاثاء 17 شوال 1446 | 2025-04-15
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه شیرینی نرم شکری بادامی سایت سرآشپز پاپیون: این شیرینی های نرم و خوشمزه، دسر مورد علاقه بچه هاست. مواد لازم کره (کمی نرم شده) ۲/۳ فنجان روغن صاف قنادی۲/۳ فنجان شکر۱.۵ فنجان تخم مرغ۲ عدد عصاره بادام۲ قاشق چای خوری آرد شیرینی پزی۲/۳/۴ فنجان آرد […]
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر
طرز تهیه شیرینی نرم شکری بادامی
سایت سرآشپز پاپیون: این شیرینی های نرم و خوشمزه، دسر مورد علاقه بچه هاست.
مواد لازم
- کره (کمی نرم شده) ۲/۳ فنجان
- روغن صاف قنادی۲/۳ فنجان
- شکر۱.۵ فنجان
- تخم مرغ۲ عدد
- عصاره بادام۲ قاشق چای خوری
- آرد شیرینی پزی۲/۳/۴ فنجان
- آرد همه کاره۱ فنجان
- نشاسته ذرت۱ قاشق سوپ خوری
- بیکینگ پودر۲ قاشق چای خوری
- نمک۱/۲ قاشق چای خوری
- پودر تزئینی (یا شکر توربینادو)به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- در کاسه ی همزن دستی کره، شکر و روغن صاف قنادی را بزنید تا ترکیب شوند. تخم مرغ و عصاره بادام را اضافه کنید و مخلوط کنید.
۲-در یک کاسه ی دیگر آرد ها، نشاسته ی ذرت، بکینگ پودر و نمک را الک کنید و مخلوط کنید. مخلوط آرد را کم کم داخل مخلوط کره بریزید و هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند
۳-خمیر را ۳۰ دقیقه در یخچال خنک کنید.
۴ -فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت(۱۷۴ درجه سانتی گراد) از قبل داغ کنید. روی سینی های شیرینی پزی را با کاغذ پوستی بپوشانید.
۵- خمیر را با یک ملاقه ی متوسط قسمت قسمت کنید و هر تکه را به شکل توپ در بیاورید. توپ ها را در مواد تزئینی شکری غلت بدهید تا سطح آن کاملاً پوشانده شود. یا از شکر توربینادو استفاده کنید.
۶ -شیرینی ها را داخل سینی بچینید. با کف دستتان شیرینی ها را فشار دهید تا کمی تخت شوند. شیرینی ها موقع پخت زیاد پف نمی کنند. ۸ تا ۱۰ دقیقه تا وسط شیرینی کاملاً نرم اما خمیر مانند نباشد در فر بپزید. شیرینی ها را روی توری قرار دهید.
منبع : Bartarinha
اگر فیلم یا فیلم یا تصاویری دارید که تمایل دارید با دیگران به اشتراک بگذارید، از بخش خبرنگاران صلح خبر برای ما ارسال نمایید. تا پس از بررسی در مجله مدیا صلح خبر منتشر گردد.
اگر تمایل داشته باشید با نام شما منتشر خواهد شد. البته در ارسال تصاویر و فیلم ها و فیلم های خودتان، قوانین و عرف را رعایت نمایید تا قابلیت پخش داشته باشند.
منبع خبر (تحریریه ) است
و صلح خبر | پایگاه اخبار صلح ایران در قبال محتوای آن
هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را
به شماره 300078 پیامک
بفرمایید.
به اشتراک بگذارید:
لینک کوتاه خبر:
https://solhkhabar.ir/?p=210691
×
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسطصلح خبر | پایگاه اخبار صلح ایران در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
