به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی ایرنا زندگی: یکی از جذاب‌ترین غذا‌های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله‌قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می‌شود در خانه بهترین آن را درست کرد. مواد لازم: گوشت سردست گوسفندی با استخوان: ۵۰۰ گرم […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی وب‌سایت فرارو: کله گنجشکی غذای خوشمزه‌ای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب می‌آید. کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف می‌شده است. این غذا را هم با برنج […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه لواشک خانگی؛ طعمی دلبرانه هفته نامه همشهری جوان – سعیده نیک اختر: تابستان رویا‌های خاص خودش را دارد. از رویای شب‌های خنکش که مناسب شب نشینی‌ها و دورهمی هاست گرفته تا خوردنی‌های دلچسبش که فقط همین روز‌های گرم می‌شود آن‌ها را تهیه و نوش جان کرد. یکی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر چطور آلو بخارا را در خانه خشک کنیم؟ ایرنا زندگی: آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش خشک کرد و در غذا‌ها از آن استفاده کرد. طعم جذابی به غذاهایمان می‌دهد و به دلیل داشتن مواد مغذی، باعث می‌شود تغذیه سالمی داشته باشیم. ۱. […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فوت‌و‌فن پخت قیمه؛ غذای محبوب نذری‌بازها روزنامه خراسان: از آن جایی که ریشه نام این غذا یعنی قیمه به واژه‌ای در زبان ترکی می‌رسد، می‌توان خاستگاه این غذا را به نواحی آذری زبان ایران نسبت داد. در واقع واژه «قیمه»، به «کیمه» که در اصل واژه‌ای کاملا ترکی است […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه شله زرد؛ نذریِ مدرن و خوش‌رنگ وب‌سایت دونفره – معصومه رجایی: شله‌زرد پای ثابت نذری‌ها و مراسمات مذهبیه که مخصوصا در ماه محرم برای نذری خیلی انتخاب خوبیه. شله‌زرد طعم و عطر بی نظیری داره. در این مطلب طرز تهیه شله‌زرد رو با نسبت‌های مناسبی میگم خدمتتون […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه عدس پلو؛ نذری خوشمزه و بااصالت برترین‌ها: عدس‌پلو غذایی بسیار خوشمزه است که در ماه محرم، برای نذری گزینه‌ی بسیار خوبی می‌باشد. در این مطلب با ما همراه باشید تا به شما طرز پخت این نذری خوشمزه را آموزش دهیم. مقدار مواد لازم و دستور تهیه عدس […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه حلیم؛ نذری مقوی و پرطرفدار برترین‌ها: حلیم یکی از غذا‌های اصیل و سنتی ایرانی است که به مدل‌ها و سلیقه‌های مختلفی برای نذری درست می‌شود. فیبر موجود در گندم سبوس‌دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه خورش قرمه سبزی؛ نذری شب‌های محرم برترین‌ها: قرمه سبزی یکی از غذا‌های خوشمزه سنتی ایرانی است که معمولا در همه‌ی خانه‌ها به روش‌های مختلفی تهیه شده و مورد پسند اکثر افراد خانواده قرار می‌گیرد.  گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذا‌های نذری فراوانی ندارد، […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی آش سبزی؛ با گوشت و بدون گوشت مجله افق‌کوروش: شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با گوشت و هم بدون گوشت درست می‌شود و اگر گذرتان به شیراز افتاده […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه‌ی شیرعسل نسکافه‌ای؛ نوشیدنی برای روز‌های سرد مجله افق‌کوروش: شیر عسل یا شیر عسلی یک نوشیدنی مقوی و قدیمی در سرتاسر دنیاست که پایه اصلی آن عسل است. نوشیدنی شیر و عسل یا شیر عسلی را به روش‌های مختلف درست می‌کنند. شیرعسلی کاراملی، شیر عسل دارچین و شیر […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه گرانولا؛ پرانرژی و خوشمزه مجله دیجی‌کالا: احتمالا خیلی از ما تابه‌حال گرانولا را به‌صورت آماده تهیه و مصرف کرده‌ایم و نمی‌دانستیم که به راحتی می‌توانیم خودمان در خانه با مواد اولیه مورد نظر این خوراکی پرانرژی و خوشمزه را درست کنیم. گرانولا را به دلیل مقوی بودن، […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه شش‌انداز؛ گیلانی‌ها چطور درست می‌کنند؟ ایرنازندگی: شش‌انداز در شیراز و زنجان و گیلان و .. درست می‌شود و جالب اینکه هرکدام مواد اولیه و طبخ متفاوتی دارد. ما در این مطلب شش‌انداز گیلانی را انتخاب کردیم و آن را آموزش می‌دهیم. غذایی که سرشار از مواد مغذی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه چیپس خانگی؛ با طعم‌های مختلف مجله افق‌کوروش: چیپس سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات در سرتاسر دنیاست. اگر چه چیپس را به عنوان یک هله هوله با انواع میوه و سبزیجاتی مثل لبو و ذرت هم می‌توانید درست کنید، اما در هر صورت هنوز هم […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به‌دنبال یک طعم خاص هستید ایرنا زندگی: خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام‌های خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود. مواد لازم: پیاز بزرگ: ۱ عدد آلو خورشتی: ۱۰۰ […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه کباب کوبیده؛ راز نریختن از سیخ مجله افق‌کوروش: نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه سس هریسا؛ جذاب و متفاوت ایرنازندگی: سس هریسا یکی از سس‌های تند و جذاب است که معمولا در غذا‌های آفریقایی از آن استفاده می‌شود. سس جذابی که با درست‌کردن آن می‌توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم. مواد لازم: سیر له شده: ۳ حبه روغن زیتون: […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه ترشی انبه؛ تند و خوشمزه ایرنا زندگی: حالا که فصل انبه آمده دست‌به‌کار شوید و ترشی انبه درست کنید؛ تند و جذاب و خوشمزه. با ما همراه باشید. مواد لازم: انبه سفت و سبز: ۲ عدد کنسرو گوجه یا ۳ عدد گوجه خرد شده عصاره تمرهندی: ۱ […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟ ایرنا زندگی: لیمو عمانی همان لیمو ترش خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود. ما در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید. مواد لازم: […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج؛ مغذی و ساده برترین‌ها: خوراک مرغ با اسفناج یک غذای ساده، مغذی و خوش طعم است. این یک دستورالعمل کامل و درست است که یک ناهار عالی را به شما می‌دهد. این غذا خودش به تنهایی خوشمزه و سیر کننده است، اما می‌توانید […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه بستنی وانیلی؛ به‌مناسبت ماه جهانی بستنی مجله افق‌کوروش: ماه جولای ماه جهانی بستنی وانیلی است. محبوب‌ترین و مشهورترین دسر دنیا که پیشینه‌ای به قدمت تاریخ دارد. نسل اولیه بستنی‌ها در ۶۲ سال قبل از میلاد و در زمان امپراطوری نرون در رم باستان برای پادشاه و به […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه دمپختک؛ لذتی که باید امتحان کنید ایرنا زندگی: دمپختک یک پلوی فو‌ق‌العاده خوشمزه و پرطرفدار می‌باشد که درست کردن آن هم آسان است هم به‌صرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید. مواد لازم: باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه برنج: ۴۰۰ […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه آش برگ مو؛ جدید و جذاب ایرنا زندگی: این تصور که برگ مو فقط برای دلمه است غلط است و ما طرز تهیه آش برگ مو را آموزش می‌دهیم. مواد لازم: برگ مو: نیم کیلو شوید خشک: ۱ و نیم قاشق غذا خوری پر مرزه: ۱ قاشق […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر ته‌چین تن‌ماهی؛ یه ته چین متفاوت وب‌سایت سرآشپز پاپیون: ته‌چین یک غذای مجلسی ایرانی است. با اینکه بیشتر مردم آن را با ته‌چین مرغ می‌شناسند، اما شما می‌توانید ته‌چین را به شکل‌های دیگری هم درست کنید. مثلا این مدل که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده‌ایم […]