به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دستور پخت دلمه به؛ مقوی و پر انرژی وب‌سایت سرآشپز پاپیون – یاسی حبیبی: به سرشار از ویتامین‌های آ. و ب، و املاح آهکی و تانن است و دارای پروتید، گلوسید، لیپید و آب است. صد گرم آن تولید ۱۱۲ کالری انرژی می‌کند و مقوی قلب، معده و اعصاب […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دلمه به، تو فصل سرما می‌چسبه! وبسایت سر آشپز پاپیون: دُلْمه خوراکی در خاور میانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را می‌توان با برگ انگور (متداول‌ترین آن) فلفل دلمه، کدو گوجه فرنگی، بادمجان درست […]