جدیدترین قیمت گوشت قرمز، جگر و کله‌پاچه
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر رییس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در حال حاضر گوشت گوسفندی با قیمت ۹۹ هزار تومان، جگر خالص ۱۳۰ تا ۱۳۵ هزار تومان و کله پاچه نیز با قیمت ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار تومان در خرده فروشی‌ها به فروش می‌رسد. علی‌اصغر ملکی در گفت‌وگو با صلح خبر با بیان این‌که […]
راهی برای حفظ کله‌پاچه از باکتری‌ها
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر محققان در پژوهشی تاثیر بسته‌بندی با لفاف‌های نانو نقره را بر نگهداری کله‌پاچه بررسی کردند. به گزارش صلح خبر، افزایش زمان ماندگاری مواد غذایی یک امر مهم و اجتناب‌ناپذیر است. کله‌پاچه از آن جایی که یک غذای سنتی و محلی در ایران است، به دلیل رطوبت بالا و بار […]
غذا‌های خوشمزه با گوشت گوسفندی نذری
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر غذا‌های خوشمزه با گوشت گوسفندی نذری صلح خبر: یکی از سنت های رایج در دین اسلام قربانی کردن حیوان حلال گوشت مانند گوسفند، گاو و یا شتر میباشد. قربانی کردن بیشتر برای دفع بلایا و یا تشکر از خداوند صورت می گیرد. عید قربان یکی از مهمترین اعیاد مسلمانان […]
افزایش قیمت در بازار پروتئین‌های دامی
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت انواع گوشت قرمز با افزایش محسوسی نسبت به یک ماه قبل همراه شده است؛ به طوری که قیمت هر کیلوگرم ماهیچه گوساله به ۵۰ هزار تومان رسیده است. به گزارش صلح خبر، بازار گوشت قرمز در ایام نوروز با افزایش تقاضا همراه شد و […]
