آیا شیرهای کمچرب به آب بسته میشود؟!
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر یک کارشناس صنعت لبنیات با اشتباه دانستن تصور آب بستن به شیرهای کم چرب گفت: چربی از مواد خشک شیر محسوب میشود و از جمله اجزای قابل رویت آن است. به همین دلایل اگر این ماده در شیر کم شود، حس رقیق یا آبکی بودن محصول ایجاد می شود. […]
علت فاسد بودن تعدادی از شیرهای یکی از برندهای معروف چه بود؟
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر برخی گزارشهای رسیده به صلح خبر حاکی از آن است که تعدادی از شیرهای تولید شده یکی از برندهای معروف لبنیات پیش از اتمام تاریخ انقضا فاسد شدهاند. موضوعی که مدیرمارکتینگ این شرکت توضیحاتی در مورد آن ارائه داد. به گزارش صلح خبر برخی از مخاطبان با ارسال تصاویری […]
کاهش ۳۵ درصدی فروش شیر
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران از کاهش ۳۵ درصدی فروش شیر در پی ادعای یک کارشناس تلویزیونی درباره آلودگی شیر به سم آفلاتوکسین خبر داد. محمد فربد در گفتوگو با صلح خبر، اظهار کرد: با توجه به اینکه اطلاعات منتشر شده در این رابطه از اساس […]
افزایش ۱۷.۵ درصدی تخلفات کشف شده اصناف
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان میدهد که در هشت ماهه امسال بازرسی از واحدهای صنفی ۱۳.۶ درصد و تخلفات کشف شده این واحدها ۱۷.۵ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است. به گزارش صلح خبر، این آمار نشان […]
“آفلاتوکسین” چیست؟ – صلح خبر
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور ضمن ارائه تعریفی از “آفلاتوکسین”و وجود آن در مواد غذایی، در عین حال از عملکرد رسانه ملی در تولید برخی برنامههای تخصصی با دعوت از اشخاص حقیقی و بدون حضور مراجع ذیصلاح قانونی انتقاد کرد. دکتر سید امیرمحمد مرتضویان در […]
آمار نگران کننده مصرف شیر در کشور / آفلاتوکسین؛ ادعایی بیاساس
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ضمن آنکه ادعای وجود سم آفلاتوکسین در لبنیات را کذب خواند، گفت: مطرح کردن چنین ادعاهایی تنها میتواند باعث کاهش مصرف شیر و لبنیات در کشور شود که مقدمهای برای عوارض جبران ناپذیری مانند کمبود کلسیم، نرمی استخوان، شکستگی خود به خودی […]
مردم بدون نگرانی شیر و لبنیات مصرف کنند/ صنعت لبنیات، مورد هجمه است
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر صلح خبر/کهگیلویه و بویراحمد معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: مردم به این تبلیغات سو توجه نداشته باشند و مصرف شیر را متوقف نکنند. “دکتر امام بخش قائدی” دوشنبه، ۳۰ دی ماه افزود: اطلاعات ارائه شده در مورد میزان آفلاتوکسین لبنیات قطعا غلط است. وی اظهارکرد: […]
از “درخواست برای اهدای خون” تا “آخرین مهلت به متقاضیان بسته معیشتی”
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر آخرین مهلت به پزشکان برای ثبتنام کارتخوان، لزوم اتمام پروژههای عمرانی نیمه تمام پایتخت، پذیرش معتادان بیخانمان در مراکز بهزیستی، تعطیلی نوبت عصر مدارس شهرستانهای تهران و…. عناوین برخی از مهمترین اخبار امروز تحریریه اجتماعی صلح خبر هستند. منبع : Isna.ir
بیاشتهایی از عوارض آلودگی هوا / غذاهای تقویت کننده سیستم سمزدایی بدن
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر در روزهایی که تداوم آلودگی هوا در شهرهای بزرگ و صنعتی به مشکلی بزرگ برای مردم تبدیل شده است، یکی از مهمترین دغدغهها به کارگیری روشهایی برای کاهش عوارض آلودگی هوا بر بدن و اهمیت به نکات تغذیهای است… در همین راستا برلیانت بزرگمهر _ مشاور رئیس انجمن تغذیه […]
فاصله ۲۰۰ کیلوگرمی سرانه مصرف شیر در ایران با مصرف مطلوب!
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران فاصله مصرف سرانه لبنیات در کشور با میزان مصرف مطلوب این محصول را “وحشتناک” توصیف کرد و از توزیع شیر در مدارس هشت استان کمتر برخوردار در سال جاری خبر داد. حسین چمنی در نشست خبری انجمن صنایع فرآورده های لبنی […]
اتمام حجت سازمان حمایت با وزارت کشاورزی و دامداران
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر در شرایطی که گرانفروشی شیر خام به گفته وزیر صنعت افزایش قیمت انواع لبنیات را به دنبال داشته است، سازمان حمایت با ارسال نامهای به معاونت وزارت جهاد کشاورزی، خواستار برخورد با گرانفروشی شیر خام از سوی دامداران شد. به گزارش صلح خبر، اخیرا عباس تابش – رئیس سازمان […]
ابتلای بیش از ۱۶هزار تن در کشور به تب مالت در سال گذشته
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر رییس اداره مدیریت بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت، مصرف شیر غیر پاستوریزه، فرآوردههای لبنی تولید شده بدون نظارت، تماس مستقیم با دام و واکسینه نکردن دامها را از جمله عوامل بروز بیماری تب مالت معرفی کرد و از ابتلای ۱۶ هزار و ۶۳۲ مورد به […]
مصرف لبنیات در برخی خانوارها هفتگی یا ماهانه شده است
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر پایین بودن میزان مصرف لبنیات ایرانیان همواره یکی از دغدغههای اصلی وزارت بهداشت و دستاندرکاران حوزه سلامت بوده است؛ موضوعی که اکنون با حذف یارانه شیر و عدم ارائه شیر رایگان در مدارس به دلایلی نظیر کمبود بودجه، باید منتظر بالا رفتن هزینههای ناشی از درمان کمبود مصرف لبنیات […]
اینفوگرافی / ۷ منبع اصلی برای دریافت پروتئین
به گزارش مجله اجتماعی صلح خبر ۹ آمینو اسید ضروری وجود دارد که بدن انسان قادر به سنتز آن نیست؛ بنابراین مهم است که این ۹ آمینو اسید را از برنامه غذایی در طول روز تأمین کنید. بر اساس گزارش «مجله سلامت» بهترین منابع پروتئین، تمام این ۹ آمینو اسید را دارا هستند. این مواد […]
افزایش قیمت محصولات لبنی جرم محرز است
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر رئیس سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان به شرکتهای لبنی هشدار داد هرگونه افزایش قیمت تخلف محسوب میشود و پرونده متخلفان به تعزیرات حکومتی ارسال خواهد شد. به گزارش صلح خبر به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت، عباس تابش درباره افزایش ۲۰۰ تومانی قیمت خامه کوچک گفت: هرگونه […]
ارز ارزان شد؛ کالا نشد!
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر با کاهش قیمت ارز، فضا برای ثبات قیمت کالاها از جمله مسکن، خودرو، لوازم خانگی و برخی اقلام غذایی فراهم شده و قاعدتا باید منتظر کاهش یا حداقل ثبات قیمت آنها باشیم. به گزارش صلح خبر، اولین روز هفته روند کاهش قیمت ارز و سکه ادامه یافت. بعد از […]
افزایش دوباره قیمت لبنیات بدون مجوز
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر قیمت انواع شیر در بازار هفته گذشته با افزایش عجیب و غریبی مواجه شد، اما هیچ یک از نهادهای نظارتی متولی در این زمینه پاسخگو نیستند. به گزارش صلح خبر، صنایع لبنی دوباره و در هفته گذشته قیمت محصولات خود را افزایش دادند که به عنوان مثال میتوان به […]
در صادرات دام به روسیه مشکل داریم
به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر رئیس اتاق مشترک بازرگانی ایران و روسیه از افزایش ۵ تا ۱۰ درصدی حجم مبادلات تجاری ایران و روسیه نسبت به سال گذشته خبر داد و همچنین اظهار کرد که در زمینه صادرات دام به روسیه با محدودیتهایی مواجه هستیم. اسدلله عسگراولادی در گفتوگو با صلح خبر، درباره آخرین […]