به گزارش مجله فرهنگی صلح خبر «فرهنگ مصور آشپزی ایرانی» با جمع‌آوری خوراک اصیل از گوشه و کنار کشور در حالی رونمایی شد که بهانه‌ی آن تغییر در سبک زندگی که در تهدید خشکسالی قرار گرفته و همچنین صیانت از خوراک و فرهنگ بومی ایرانی بوده است که بیم آن می‌رود به نام کشورهای دیگر […]

به گزارش مجله فرهنگی صلح خبر «نمایشگاه گردشگری یازدهم بخشی جدید با عنوان گردشگری غذا داشت که به قسمت خوراک‌گردی آن توجه ویژه شده بود، ولی چیزی که در نمایشگاه عرضه شد نه نشانی از یک نمایشگاه برای ترویج خوراک‌گردی داشت و نه تلاشی برای اصلاح کاستی‌ها و ایرادهای این صنعت در کشور؛ در بهترین […]