به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه قلیه؛ غذایی برای گیاه‌خواران ایرنا زندگی: چنگل قلیه یا قلیه چغندر بابل، نام مشابهی با قلیه ماهی یا قیله میگو دارد، اما کاملا گیاهی است و هیچ گونه مواد گوشتی به آن اضافه نمی‌شود. باید این واقعیت را گفت که به غذا‌های محلی مازندان به نسبت غذا‌های […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر لیست غذا‌های پیشنهادی برای گیاهخواران هفته نامه همشهری جوان: شاید برای ما ایرانی ها انتخاب گیاهخواری سخت باشد. تقریبا ۹۰ درصد غذاهای سنتی با گوشت سفید و قرمز درست می شوند. این مسئله می‌تواند عشاق قرمه سبزی را دچار تردید کند اما نگران نباشید، قرمه سبزی را می‌توان با […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر خاویار بادمجان؛ غذای گیاهی و پرفیبر برای استفاده بیشتر از سبزیجات برترین‌ها: خاویار بادمجان یک غذای کاملا گیاهی است که هم می‌توان آن را به عنوان غذای اصلی و هم پیش غذا استفاده کرد. این غذا با بادمجان، فلفل دلمه‌ای، هویج، پیاز و گوجه درست می‌شود. موادی ساده که […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سوپ حریره مراکشی؛ مقوی و پُرپروتئین برترین‌ها: حریره یک سوپ مشهور مراکشی است که با عدس یا لپه، گوجه و نخود درست می‌شود، اما حاوی گوشت هم هست که آن را یک غذای سیر کننده و لذت بخش می‌سازد. چندین نوع از این سوپ وجود دارد و بعضی از […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سوپ حریره مراکشی؛ مقوی و پر پروتئین برترین‌ها: حریره یک سوپ مشهور مراکشی است که با عدس یا لپه، گوجه و نخود درست می‌شود، اما حاوی گوشت هم هست که آن را یک غذای سیر کننده و لذت بخش می‌سازد. چندین نوع از این سوپ وجود دارد و بعضی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر افطاری روز بیستم ماه رمضان؛ پای شفرد گیاهی صلح خبر: پای شفرد گیاهی بدون استفاده از گوشت و با پروتئین گیاهی درست می‌شود. این پای همانند پای شفرد سنتی، مزه‌ای عالی و خوشمزه دارد ضمن اینکه از نظر تغذیه‌ای و بهداشتی سالمتر است. پای شفرد یا پای کوتاژ یکی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر نکاتی که حتما باید در آشپزی گیاهی رعایت کنید! وب‌سایت هفت گنج: اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که به رژیم سالم گیاهی روز آورده اید یا وجترین میباشید، نکات زیر را به هیچ عنوان از دست ندهید. در این مطلب فوت و فن‌های آشپزی گیاهی را […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر کاسرول سبزیجات؛ پیش غذایی که باید امتحان کنید مجله سرآشپز: کاسرول سبزیجات، یک پیش غذای خوشمزه است که می‌توانید از آن به عنوان یک شام سبک هم استفاده کنید. مواد مورد نیاز: راسته گوساله: 4 تکهپیاز (خلالی خرد شده): 1 عددسیب زمینی (حلقه ای خرد شده): 1 عددهویج (حلقه […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز پخت کوفته اسفناج، سالم و گیاهی صلح خبر: کوفته اسفناج غذایی سالم و گیاهی است که طرفداران اسفناج باید حتماً آن را امتحان کنند. این کوفته‌های کوچک و خوشمزه خیلی راحت تهیه می‌شوند و حتی می‌توانید آنها را در فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید در فر […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر پیده سبزیجات را رژیم دارها بخورند! ماهنامه سفره ایرانی – غزاله خالدی: این غذای خوشمزه بدون کالری اضافه است و برای کسانی که رژیم دارند غذای مناسبی است. میزان سرو: 5 نفر مواد لازم:   آرد: 450 گرم شکر: یک ق چ نمک: یک ق چ آب: دو و […]