به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه ترشی انبه به سبک بندرعباسی‌ها مجله افق کوروش: انبه یکی از خوشمزه‌ترین، مقوی‌ترین و مفیدترین میوه‌های تابستانی است. انبه سرشار از مس، کلسیم، آهن و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل بتاکاروتین است و به همین دلیل پوست را جوان و شاداب نگه می‌دارد، ضد سرطان است، سلامت شبکیه چشم را […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر کیک هویج لقمه‌ای خام؛ دسر مطلوب خام گیاهخواران برترین‌ها: کیک هویج لقمه‌ای خام یک دسر بدون آرد، بدون شکر و بدون مواد لبنی و تخم‌مرغ است. این کیک لقمه‌ای تنها با چند ماده تشکیل دهنده درست می‌شود و بدون نیاز به پختن و یا صرف وقت زیاد، یک دسر […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش برترین‌ها: موهیتو یا موخیتو نوعی نوشیدنی خنک و تابستانی است که از ترکیب آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آبلیمو تهیه می‌شود. اصل موهیتو (Mojito) کوبایی است، اما در مورد زمان و چگونگی به وجود آمدن این نوشیدنی، اطلاعات دقیقی در دست […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دستور تهیه تارت راتاتویی؛ هم رژیمی هم خوشمزه! وب‌سایت دکتر کرمانی: تارت راتاتویی غذای فرانسوی است. شاید خیلی از ما بعد از دیدن انیمیشن موش سرآشپز با این غذا آشنا شده باشیم، اما امروز می‌خواهیم دستور غذایی جدید از این تارت راتاتویی خوشمزه را در اختیارتان قرار دهیم. راتاتویی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر شیت کیک؛ لیمویی‌ترین کیک تخته‌ای لیمو برترین‌ها: کیک تخته‌ای لیمو یا شیت کیک لیمویی یک کیک ساده با طعم لیمویی است. این کیک بر خلاف اکثر کیک‌های معمول که قطر زیادی دارند یک کیک تخته‌ای و نازک است و از این جهت برای مهمانی‌ها به صرفه‌تر است ضمن اینکه […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر کاسه سالاد یونانی برای وعده‌ای خنک و پرفیبر برترین‌ها: کاسه سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و در انتها سس ماست خیار درست می‌شود. این کاسه سالاد بسیار سالم و در عین حال مقوی است و برای ناهار یا شامی خنک در […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر ۸ روش آسان برای درست کردن پنکیک به شیوه حرفه‌ای برترین‌ها: شاید شما هم جزو کسانی باشید که قصد درست کردن پنیکیک برای صبحانه‌تان دارید و از شب قبل برای آن برنامه ریزی می‌کنید. در اینجا ما روش‌هایی آسان را برای حرفه‌ای‌تر شدن در زمینه درست کردن پنکیک و […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر خوراک کدوسبز ایتالیایی با سیب‌زمینی برترین‌ها: خوراک کدوسبز با سیب‌زمینی یک غذایی ایتالیایی روستایی است. این دستور غذایی گیاهی و بدون گلوتن یک غذایی سالم با سبزیجات تازه است. این غذا را باید به صورت گرم و با برنج سرو کرد. خوراک کدوسبز یک خوراک سبزیجات تابستانی است که […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر آموزش بلانچ؛ روشی برای تازه نگه داشتن سبزیجات وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: بلانچ کردن یک تکنیک آشپزیه که به کمک اون میتونیم سبزیجات و برخی از مواد غذایی دیگه رو با حفظ طعم و رنگ برای مدت طولانی‌تری مثلا برای حدود ۲ هفته نگهداریشون کنیم. استفاده از این […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه کاپ‌کیک سفید با باتر کریم وانیلی برترین‌ها: کاپ‌کیک سفید با باترکریم وانیلی ابریشمی، کاپ‌کیکی عالی برای جشن‌های تولد و سایر جشن‌های مربوط به کودکان است. این کاپ‌کیک بخاطر مواد تشکیل‌دهنده خود ظاهری کاملا سفید دارد و با خامه وانیلی ترکیبی روشن را ایجاد می‌کنند. شاید پیش آمده […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سوپ دال عدس و نخود با مرواریدهای سبز برترین‌ها: سوپ دال عدس و نخود با حبوباتی از جمله دال عدس، نخود زرد پخته، نخود سبز و لوبیا سبز درست می‌شود. مجموع این حبوبات خوشمزه با افزودن طعم‌دهنده‌ها به شما نوید یک سوپ گیاهی دلپذیر و در عین حال کاملا […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر مافین هویج و کدو سبز برای تابستانی شیرین برترین‌ها: مافین هویج و کدو سبز معطر یک مافین عالی برای فصل تابستان است. آن‌ها کاملا معطر و خوشمزه و شیرین هستند. این مافین‌ها در عین حال نرم و لطیف هستند و شما نمی‌توانید در برابر خوردن آن‌ها مقاومت کنید. بله […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سالاد اسپاگتی تایلندی با آجیل و سبزیجات رنگی برترین‌ها: سالاد اسپاگتی تایلندی یک سالاد خوشمزه است که عناصر سالاد ماکارونی کلاسیک را همراه با چند ماده دیگر دارد که با وجود این مواد تشکیل‏‌دهنده به سرعت درست می‌شود. طعم‌های شرقی در این سالاد پاستای رنگی به وضوح پدیدار می‌شود. […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر جوجه‌کباب عسلی با سس مخصوص تایلندی برترین‌ها: جوجه‌کباب عسلی با سس مخصوص، یک کباب آبدار و خوشمزه است که در سس مخصوص با طعم لیمو، سیراچا، سیر و عسل خوابانده شده و به دلیل وجود همه این مواد خوب، طعمی فوق العاده دارد. شما می‌توانید یک جوجه‌کباب آبدار و […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر برنج سرخ کرده هاوایی؛ تنوعی از رنگ‌ها و مزه‌ها برترین‌ها: برنج سرخ کرده هاوایی شامل عناصر استوایی علاوه بر مواد برنج سرخ کرده کلاسیک است از جمله، آناناس، فلفل‌دلمه‌ای، برنج نارگیلی و گیاهان معطر طعم‌دهنده است. این یک برنج سرخ شده رنگارنگ و زیباست که می‌تواند یک تابستان رنگی […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر پنکیک سیب‌زمینی مغزدار با گوشت (درانیکی) برترین‌ها: پنکیک سیب‌زمینی مغزدار با سیب زمینی خام رنده شده درست می‌شود و گوشت چرخ کرده را به عنوان مواد میانی در خود دارد. شاید قبلا هم پنکیک سیب‌زمینی مغزدار درست کرده باشید، اما این یکی متفاوت است و به شیوه جالبی درست […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فلافل رژیمی در فر برای آن‌ها که به سلامتشان اهمیت می‌دهند برترین‌ها: فلافل رژیمی برخلاف فلافل‌های معمولی که در روغن سرخ می‌شوند در فر درست می‌شود و از این جهت برای افرادی که تمایلی به خوردن غذا‌های سرخ کردنی ندارند، عالی است. فلافل یکی از آن غذا‌های خوشمزه و […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر کرانچی پنیری با پنیر چدار و سبزیجات معطر برترین‌ها: کرانچی پنیری یک نوع تنقلات رشته‌ای پنیری است که با سبزیجات معطر و فلفل قرمز تند طعمی شگفت‌انگیز را به شما می‌دهد. خوردن آن‌ها با یک کاسه سوپ گوجه و یا سبزیجات، عالی است. ظاهر آن‌ها شبیه چوب شور است، […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سس هلو عسلی و هل؛ سسی خوشمزه و چند‌منظوره برترین‌ها: سس هلو عسلی ترکیبی از پوره هلو، عسل همراه با هل به عنوان طعم دهنده‌ای عالی است. از این سس چند‌منظوره می‌توان انواع استفاده‌ها را کرد؛ از همراهی با غذا‌های کبابی تا پنکیک صبحانه، انواع وافل، بستنی، کرپ و […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر مینی چیزبرگر شکم‌پر؛ ساندویچی جمع‌و‌جور و بدون دردسر برترین‌ها: مینی چیزبرگر یک مینی ساندویچ است که نیازمند یک گاز کوچک برای رونمایی است. این نان به جای آنکه برگر و پنیر را در میان دو برش جای دهد آن‌ها را در شکم خود فرو داده تا زحمت خوردن و […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر ساده‌ترین کاپ‌کیک‌های خانگی با میوه‌های تابستانی برترین‌ها: کاپ‌کیک یا کیک فنجانی همان گونه که از نامش پیداست یک کیک گرد، اما در سایز کوچک و در اندازه یک فنجان چای است. البته یکی از دلایل نام‌گذاری آن هم شاید به این دلیل باشد که همه اندازه‌ها بر حسب فنجان […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه پودر چیلی؛ چاشنی تند پرطرفدار وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: پودر چیلی یکی از ادویه های مکزیکی هستش که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانیا میتونه تو خیلی از غذاهای ما هم کاربرد داشته باشه. این ادویه‌ی خوش‌عطر و بو خوراک‌های گوشتی یا مرغی و […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه پنیر محلی با ماست چکیده، بدون نیاز به مایه‌ی پنیر برترین‌ها: پنیر محلی فارمر یا پنیر روستایی یک نوع پنیر محلی است که با شیر، ماست چکیده و خامه ترش درست می‌شود. این پنیر بافت خوب و منسجمی دارد بنابراین خیلی راحت می‌تواند در منوی صبحانه شما […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر نان چاودار دانمارکی؛ با روگن معروف آلمانی‌ها آشنا شوید! مجله قرمز: نان چاودار دانمارکی یک نان بسیار مغذی است که به راحتی درست می‌شود و مزه‌ای شگفت‌انگیز دارد. ضمن اینکه بخاطر ظاهر تیره واقعا به شما این حس را می‌دهد که از یک غله کامل استفاده کرده‌اید. نان چاودار […]