به گزارش مجله اقتصادی صلح خبر نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد عصاره هیدروالکلی مریم گلی، ریحان و دارچین می‌توانند به دلیل خاصیت ضدقارچی و ضدمیکروبی به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی در دوغ استفاده شوند. به گزارش صلح خبر، دوغ یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های لبنی تخمیری است که در ایران و برخی از کشورهای اروپای […]

به گزارش مجله سلامتی صلح خبر ثبت دوغ به عنوان نوشیدنی سنتی ایران رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به ثبت دوغ به عنوان نوشیدنی سنتی ایران و کمتر شدن نمک در سفره مردم گفت: به منظور فرهنگ سازی و ایجاد زیرساخت لازم برای ترویج فرهنگ مصرف شیر و لبنیات، طرح توزیع شیر مدارس […]