به گزارش مجله آشپزی صلح خبر شام شب عید نوروز در شهر‌های مختلف ایران برترین‌ها – وحید محقق: عید نوروز از راه رسید و وقت آن است که به فکر تهیه شام شب عید باشید. از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دلمه برگ مو به سبک ترکیه ای صلح خبر: دلمه برگ مو یکی از غذا‌های سنتی و محبوب ایرانی هاست. اما میدانستید که در ترکیه هم این دلمه خوشمزه را درست میکنند؟ البته کمی متفاوت‌تر از دلمه‌های ما. در این ویدیو با طرز تهیه دلمه برگ مو به سبک […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه دلمه برگ مو وب‌سایت دلگرم: گوشت را با روغن تفت داده و نمک و زردچوبه اضافه کنید و یک لیوان آب اضافه کرده و بپزید و صبر کنید تا آب آن تبخیر شود. مواد لازم: گوشت چرخ کرده يا قيمه ۳۰۰ گرم برنج1 پیمانه لپه 1 پیمانه […]