به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه شیرینی ماکارون همراه با ترفندهای حرفه‌ای برترین‌ها: ماکارون یک شیرینی نرم و پفی است که به سرعت در دهان ذوب می‌شود. این شیرینی با تنها چند ماده تشکیل دهنده درست می‌شود، اما درست کردن آن بر خلاف ماکارونی اصلا راحت نیست، اما این دلیل نمی‌شود که ما […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر نکات لازم برای تهیه کرم یا ژله مجله سرآشپز: دسر از واژه فرانسوی قدیم «deservir» به معنی جمع کردن گرفته شده است. دسر؛ میوه ای است که با قسمتی از وعده غذایی پس از اتمام غذا سرو می شود. به طور معمول جزء مواد غذایی شیرین است، امروزه تنوع […]