املت فنجانی؛ یک صبحانه لاکچری
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر املت فنجانی؛ یک صبحانه لاکچری وبسایت روزیاتو – مریم اسدی: املت فنجانی یکی از صبحانه هایی است که خیلی ساده و سریع با کمترین مواد درست می شود و مطمئنا با یک بار امتحان کردنش دلتان می خواهد دوباره طعم آن را بچشید. گام اول: ابتدا ۳ الی ۴ ورقه […]
طرز تهیه «کیک اسفنجی» با دستور کیک پز معروف آمریکایی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه «کیک اسفنجی» با دستور کیک پز معروف آمریکایی وبسایت سوران: کیک اسفنجی آقای Buddy Valastro. ایشون که معروف به Cake Boss هستند از سرشناس ترین کیک پزهای آمریکایی اند که با برنامه های بی نظیرشون تو شبکه TLC کلی طرفدار دارند. این کیک اسفنجی چند خصوصیت […]
فیلم: دستور پخت زولبیا
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فیلم: دستور پخت زولبیا وبسایت آشپزباشی: «زولبیا» در اصل «زلیبی یا زلبی» تغییر یافته واژه «صلیبی» میباشد چون به شکل صلیبی که دور آن یک دایره میکشیدهاند ساخته میشده. این شیرینی در مناطق جنوب ایران هنوز هم با نام «زلیبی» شناخته میشود. زولبیا و بامیه در ماه رمضان طرفداران […]
10 غذای خوشمزه با 10 پنیر متفاوت
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر 10 غذای خوشمزه با 10 پنیر متفاوت وبسایت سوران: پنیر فرآورده غذایی ای است که از شیر بریده شده (ترش شده) حیوانات تهیه می شود. معمولاً در تهیه پنیر از شیر گاو استفاده می کنند؛ گرچه گاهی شیر بز، گوسفند یا حتی گاومیش هم به کار می رود. پنیر […]
فیلم: مزه دار کردن تخمه و پسته با آویشن
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فیلم: مزه دار کردن تخمه و پسته با آویشن وبسایت آشپزخانه کوچک من: معمولا در بازار پستههای بی کیفیتی را برای پسته شور استفاده میکنند، به همین دلیل بهتر است که خودمان در منزل پسته و تخمه بوداده تهیه کنیم. در این ویدیو آموزش میدهیم که چگونه با آویشن […]
مرغ بریانی کویتی، پیشنهادی برای سحری
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر مرغ بریانی کویتی، پیشنهادی برای سحری هفته نامه سلامت – ترجمه ندا احمدلو: یکی از مهم ترین وعده های غذایی که باید در ماه رمضان برای افراد روزه دار از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد، وعده سحری است. زمانی که ما یک سحری کامل و مغذی مصرف کنیم، می […]
دستور پخت بامیه برای ماه رمضان
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دستور پخت بامیه برای ماه رمضان سایت ایران بانو: بامیه شیرینی محبوب و خوشمزه ای است که در ماه رمضان علاقه ی ما ایرانی ها به آن چند برابر می شود. بامیه یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به تازگی در کشورهای اطراف هم آن را می […]
سوپهای خوشمزه از چهار گوشه جهان (۲)
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سوپهای خوشمزه از چهار گوشه جهان (۲) هفته نامه همشهری شش و هفت – ناهید امامی پور: سوپ نه تنها برای برخی به عنوان یک پیش غذا بلکه در پاره ای از نقاط جهان یک وعده اصلی نیز به حساب می آید. تهیه و آماده سازی سوپ نسبت به […]
تهیه غذاهای سنتی ترکی با آشپز ترکیهای
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر تهیه غذاهای سنتی ترکی با آشپز ترکیهای ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: فیلیز اوزتورک (Filiz Ozturk)، یکی از سرآشپزهای ترکیه ای در اینجا طرز تهیه دو غذای خوشمزه سنتی ترکی را آموزش می دهد. کوفته سوخاری میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرمپیاز (رنده […]
طرز تهیه دلمه کلم قالبی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه دلمه کلم قالبی سایت شور شیرین: انواع دلمه رو میشه هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی سرو کرد و مخصوصا برای مهمونی ها گزینه ای مجلسی و دلچسبی هستش اگر با مدل جدید پخته بشه. مواد لازم : برنج 1 پیمانه لپه […]
نکات لازم برای تهیه کرم یا ژله
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر نکات لازم برای تهیه کرم یا ژله مجله سرآشپز: دسر از واژه فرانسوی قدیم «deservir» به معنی جمع کردن گرفته شده است. دسر؛ میوه ای است که با قسمتی از وعده غذایی پس از اتمام غذا سرو می شود. به طور معمول جزء مواد غذایی شیرین است، امروزه تنوع […]
طرز تهیه سه نوع سس پرکاربرد
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه سه نوع سس پرکاربرد وبسایت دونفره: سس بشامل یکی دیگر از سس های پایه شش گانه است . این سس که پایه بسیاری از سس های دیگر است بسیار راحت تهیه شده و بسیار نیز پر کاربرد است . سس بشامل یا béchamel sauce مواد لازم : […]
طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع وبسایت بدونیم – مریم اسدی: بعضی غذاها همیشگی هستن چون هم درست کردنشون خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه هستن. مثل این دستور سیب زمینی با پنیر که شباهت زیادی به سیب زمینی تنوری داره. هر دوی این غذاها […]
آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته مجله سیب سبز: فرض کنید ماده خامی دارید که میخواهید با آن شام درست کنید و آن را مقایسه کنید با وقتی میخواهید با ماده پختهای غذا درست کنید. زمانی را که براي دومی صرف میکنید خیلی کمتر از اولی […]
طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی وبسایت سوران: خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های رسمی و چه مجالس دورهمی جزو بهترین […]
آموزش مرحله به مرحله تزیین کیک با خمیر فوندانت
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر آموزش مرحله به مرحله تزیین کیک با خمیر فوندانت مجله آشپزی مثبت – مهشيد اميري: تهیه بسیاری از کیک های عجیب و غریبی که عکس آنها را در بروشورهای تبلیغاتی و یا پشت ویترین مغازهها می بینیم، آن قدرها که ما فکر می کنیم و درست کردن آنها به […]
بیسکویت بادام، مخصوص عصرانههای بهاری
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر بیسکویت بادام، مخصوص عصرانههای بهاری مجله سرآشپز – سارا خسرویان: این بیسکویت داخل ظروف در دار و دردمای محیط به مدت 7 روز قابل نگهداری است. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): یک و دو سوم پیمانهروغن کانولا: 2 قاشق سوپخوریکره (نرم شده): 110 گرمشکر قهوه ای: سه چهارم […]
20 دستور تهیه غذا با کوفته قلقلی (2)
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر 20 دستور تهیه غذا با کوفته قلقلی (2) مجله آشپزی مثبت: مجله آشپزی مثبت: بعضی موقع ها تنها چیزی که در یخچال یا فریزر خانه مان پیدا می شود کوفته قلقلی هایی است که برای آلبالوپلو با کوفته ریزه یا کله گنجشکی درست کرده اید و به فکرمان نمی […]
تهیه مارمالاد هویج برای شیرینیها
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر تهیه مارمالاد هویج برای شیرینیها سایت سر آشپز پاپیون: شیرینی مربایی جزو خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که توی دسته شیرینی های خشک قرار میگیره و معمولا به خاطر ماندگاری و صد البته خوشمزگیش در دسته شیرینی های پرطرفدار هم قرار میگیرد. مواد لازم: هویج ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ […]
سالاد سیب زمینی آمریکایی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سالاد سیب زمینی آمریکایی به گزارش صلح خبر؛ سالاد سیب زمینی آمریکایی وبسایت کرمانی: سالاد سیب زمینی از آن سالاد های خاصی است که عاشقش می شوید چون هم بافت نرم در آن پیدا می شود هم بافت های ترد. اگر ورزشکار هستید مطمئناً از دیدن مواد موجود در سالاد […]
طرز تهیه ژله حوض ماهی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه ژله حوض ماهی به گزاررش صلح خبر؛ طرز تهیه ژله حوض ماهی سایت سرآَشپز پاپیون: طرز تهیه ژله حوض را برای علاقمندان گردآوری کرده ایم. این مدل در عین زیبایی بسیار ساده بوده و در کوتاهترین زمان تهیه می شود. مواد لازم: ژله بلوبری ۲ بسته ژله آلوئه […]
دسرها و شیرینیهای بدون شکر
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دسرها و شیرینیهای بدون شکر هفته نامه سلامت: این شیرینیهای خوشمزه بدون شکر تهیه شده اند و برای کسانی که دیابت دارند، مناسب هستند. کیک سیب مواد لازم: سیب زرد: 1 عدد آرد گندم: 300 گرم کمپوت سیب: 200 گرم شیر: 240 میلی لیتر تخم مرغ: 3 عدد پوست […]
با انواع پاستا و طرز تهیه آن آشنا شوید
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر با انواع پاستا و طرز تهیه آن آشنا شوید به گزارش صلح خبر؛ با انواع پاستا و طرز تهیه آن آشنا شوید هفته نامه اوقات خوش – رضا غیبی: پاستا نامی عمومی است و به تمامی فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم اطلاق می شود، همچون ماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، […]
با مدلهای مختلف سیب زمینی سرخ کرده آشنا شوید
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر با مدلهای مختلف سیب زمینی سرخ کرده آشنا شوید وبسایت روزیاتو – فروغ بیداری: سیب زمینی سرخ کرده یکی از لذیذترین اسنک هایی محسوب می شود که در طول تاریخ وجود داشته و همیشه هم مورد توجه مردم بوده است. این اسنک های ترد و برشته وقتی با نمک […]