کاچی، خوراک افطار روزگار قدیم
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر کاچی، خوراک افطار روزگار قدیم هفته نامه کرگدن – نیوشا طبیبی: زنان شروع به جمع آوری آذوقه می کردند، کسبه دست پاکی پیشه می کردند و سنگ های ترازو را اگر قبلا کم می گذاشتند، کامل می گرفتند ترازوها را دقیق می ساختند و آب به شیر نمی بستند. […]
سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار وبسایت آشپزباشی: در این سوپ از کلم بروکلی با دو روش پخت استفاده می کنیم، مقداری از اون ها رو در سوپ استفاده می کنیم و مقداری رو در فر برشته می کنیم و برای روی سوپ از اون استفاده می کنیم. مواد […]
کیک گلابی برگردان؛ دسری شیک و خاص
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر کیک گلابی برگردان؛ دسری شیک و خاص ماهنامه کیک و شیرینی: کیک گلابی برگردان از آن دسته کیکهای خوشمزه و با ظاهری فوق العاده است که میتوانید به راحتی تهیه کرده و در میهمانیها سرو کنید. مواد لازم: شکر قهوه ای: 110 گرمکره: 28 گرمگلابی خرد شده: 338 گرمشکر: […]
باقلوای آلبالو شکلاتی؛ باقلوایی متفاوت، اما خوشمزه
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر باقلوای آلبالو شکلاتی؛ باقلوایی متفاوت، اما خوشمزه وبسایت سر آشپز پاپیون: اگر کمی تأمل کنیم در می یابیم که براستی در تهیه باقلوا چقدر ظرافت بکار گرفته شده است. این باقلوای لذیذ از ترکیب مغزیجات، شکلات و آلبالوی خشک تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه این باقلوا کمی […]
روش پخت چند غذای خوشمزه با ماش
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر روش پخت چند غذای خوشمزه با ماش صلح خبر: در این مطلب قرار است شما را با این دانه سبز و ریز و خوشمزه بیشتر آشنا کنیم. ماش به تنهایی هم طعم و مزه عالی دارد. کافی است آن را با آب و کمی نمک بپزید تا این دانه […]
طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها مجله سیب سبز: برای مزهدار کردن ماهی میتوان از سبزیجات و ادویههای گوناگونی استفاده کرد. برخی از این مواد را باهم مرور میکنیم. گشنیز این سبزی نهتنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندیها هم یکی از پرمصرفترین سبزیهاست. در […]
موس شیر؛ یه دسر مخملی بی نظیر
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر موس شیر؛ یه دسر مخملی بی نظیر ماهنامه کیک و شیرینی: این دسر خوش طعم را تهیه کنید و با اسپری آن را رنگ و مخملی کنید. موس شیر مخملی یکی از دسرهای مورد علاقه کودکان است. مواد لازم: شیر: 300 میلی لیترآب: 150 میلی لیترچای سیاه کیسه ای: […]
آموزش تصویری «رولت مرغ چرخ کرده» بدون فر
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر آموزش تصویری «رولت مرغ چرخ کرده» بدون فر وبسایت سوران: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. مواد لازم: پیاز 1 […]
دستور پخت کوکو سبزی و مدلهای تزئین آن
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دستور پخت کوکو سبزی و مدلهای تزئین آن صلح خبر: کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که بسیار سریع و آسان هم تهیه میشود و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. درماه مبارک رمضان هم میتوانید این کوکوی خوشمزه را برای سفره افطار تهیه کنید […]
نکات کاربردی برای درست کردن پاستا
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر نکات کاربردی برای درست کردن پاستا صلح خبر – ترجمه از هدی بانکی: از زبان یک سرآشپز معروف که در درست کردن پاستا مهارت خاصی دارد بشنوید که موقع درست کردن پاستا چه اشتباهاتی را نباید مرتکب شوید: 1. از قابلمهی کوچک استفاده نکنید حتی اگر به نظرتان خیلی بزرگ […]
فست فودهای خانگی خوشمزه (۱)
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فست فودهای خانگی خوشمزه (۱) سایت سر آشپز پاپیون: وقتی صحبت از فست فود به میان می آید سریع تصویری از یک غذای چرب و چیلی پر از سوسیس و کالباس جلوی چشممان نقش می بندد و وجدانمان به درد می آید که این ها غذاهای سالمی نیستند و […]
طرز تهیه شربت خاکشیر با تخم شربتی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه شربت خاکشیر با تخم شربتی وبسایت سوران: خاکشیر و تخم شربتی در ماه رمضان طرفداران زیادی دارند. خوردن شربت خاکشیر و تخم شربتی در هنگام افطار عطش را بر طرف میکند. در این مطلب شربتی با هر دوی آنها به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: […]
املت فنجانی؛ یک صبحانه لاکچری
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر املت فنجانی؛ یک صبحانه لاکچری وبسایت روزیاتو – مریم اسدی: املت فنجانی یکی از صبحانه هایی است که خیلی ساده و سریع با کمترین مواد درست می شود و مطمئنا با یک بار امتحان کردنش دلتان می خواهد دوباره طعم آن را بچشید. گام اول: ابتدا ۳ الی ۴ ورقه […]
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی ماهنامه سفره ایرانی – ستایش پاکدل: سس گوجه فرنگی، در خیلی از غذاها و اکثر ساندویچ ها استفاده می شود. اما بهتر است که این سس را خودتان در خانه درست کنید، در این صورت نگرانی بابت مواد نگهدارنده آن ندارید. مواد لازم: گوجه […]
طرز تهیه «کیک اسفنجی» با دستور کیک پز معروف آمریکایی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه «کیک اسفنجی» با دستور کیک پز معروف آمریکایی وبسایت سوران: کیک اسفنجی آقای Buddy Valastro. ایشون که معروف به Cake Boss هستند از سرشناس ترین کیک پزهای آمریکایی اند که با برنامه های بی نظیرشون تو شبکه TLC کلی طرفدار دارند. این کیک اسفنجی چند خصوصیت […]
فیلم: دستور پخت زولبیا
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فیلم: دستور پخت زولبیا وبسایت آشپزباشی: «زولبیا» در اصل «زلیبی یا زلبی» تغییر یافته واژه «صلیبی» میباشد چون به شکل صلیبی که دور آن یک دایره میکشیدهاند ساخته میشده. این شیرینی در مناطق جنوب ایران هنوز هم با نام «زلیبی» شناخته میشود. زولبیا و بامیه در ماه رمضان طرفداران […]
10 غذای خوشمزه با 10 پنیر متفاوت
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر 10 غذای خوشمزه با 10 پنیر متفاوت وبسایت سوران: پنیر فرآورده غذایی ای است که از شیر بریده شده (ترش شده) حیوانات تهیه می شود. معمولاً در تهیه پنیر از شیر گاو استفاده می کنند؛ گرچه گاهی شیر بز، گوسفند یا حتی گاومیش هم به کار می رود. پنیر […]
دستور پخت حلیم
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دستور پخت حلیم وبسایت دونفره: حلیم از صبحانه های بسیار مقوی و سیر کننده ی سنتی هست که توی ایام ماه رمضون برای افطاری هم عالیه و طعم بی نظیرش، وقتی با شکر و کمی کره و دارچین مخلوط میشه فوق العاده اس. پخت حلیم فوت و فن خیلی […]
۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۲)
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر ۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۲) وبسایت سرآشپز پاپیون: زمانی بود وقتی هوس خوردن بعضی از غذاها که به سرمان میزد باید ماشین را آتش میکردیم و راه میافتادیم به سمت آن رستورانی که در پخت آن غذای خاص تخصص داشت. حالا همه چیز فرق کرده. تخصص وارد […]
مرغ بریانی کویتی، پیشنهادی برای سحری
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر مرغ بریانی کویتی، پیشنهادی برای سحری هفته نامه سلامت – ترجمه ندا احمدلو: یکی از مهم ترین وعده های غذایی که باید در ماه رمضان برای افراد روزه دار از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد، وعده سحری است. زمانی که ما یک سحری کامل و مغذی مصرف کنیم، می […]
فیلم: سوپ گوجه را در کاسه نان تست سرو کنید!
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر فیلم: سوپ گوجه را در کاسه نان تست سرو کنید! صلح خبر: در این ویدیو به شما آموزش میدهیم که چگونه با استفاده از نان تست کاسه ای تهیه کرده و سوپ گوجه خوشمزه را در آن بریزید و سرو کنید. در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر […]
دستور پخت بامیه برای ماه رمضان
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر دستور پخت بامیه برای ماه رمضان سایت ایران بانو: بامیه شیرینی محبوب و خوشمزه ای است که در ماه رمضان علاقه ی ما ایرانی ها به آن چند برابر می شود. بامیه یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به تازگی در کشورهای اطراف هم آن را می […]
سوپهای خوشمزه از چهار گوشه جهان (۲)
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر سوپهای خوشمزه از چهار گوشه جهان (۲) هفته نامه همشهری شش و هفت – ناهید امامی پور: سوپ نه تنها برای برخی به عنوان یک پیش غذا بلکه در پاره ای از نقاط جهان یک وعده اصلی نیز به حساب می آید. تهیه و آماده سازی سوپ نسبت به […]
طرز تهیه مربا توت فرنگی
به گزارش مجله آشپزی صلح خبر طرز تهیه مربا توت فرنگی سایت سر آشپز پاپیون: مربای توت فرنگی یکی از خوشمزهترین و محبوبترین انواع مرباهاست و رنگ بینظیر آن حس چشایی همه را به شدت تحریک میکند.حتما باید برای تهیه این مربای خوشمزه، هرچه زودتر دست به کار شوید و ترجیحا توتفرنگیهای تازه و سفت […]