طرز تهیه بیسکویت نخودی   بیسکویت نخودی بیسکویت نخودی خوشمزه برای اعیاد و مناسبتها آماده سازی و پخت بیسکویت نخودی : 50 دقیقه مواد لازم جهت تهیه بیسکویت نخودی : آرد سفید 2 پیمانه  آرد نخودچی  1 پیمانه پودر شکر 1 پیمانه  کره 220 گرم هل پودر شده 1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق […]

طرز تهیه گوشت بره با ادویه هندی   دنده بره با ادویه هندی طرز تهیه غذایی لذیذ با دنده بره را در این مقاله ببینید. افزودن ادویه هندی طعمی بی نظیر به این غذا افزوده است. زمان آماده کردن : 1 ساعت و 30 دقیقه زمان پخت : 1 ساعت تا 1 ساعت و نیم […]

طرز تهیه شیرینی قهوه   درست کردن شیرینی قهوه زمان پخت : 40 دقیقه مواد لازم : کره 90 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری پودر قند 55 گرم زرده تخم مرغ  2 عدد پودر قهوه فوری 1/5 قاشق مرباخوری آب داغ 1 قاشق مرباخوری آرد سفید 235 گرم طرز تهیه : پودر قهوه را با […]

طرز تهیه نان ذرت با سبزی   طرز تهیه نان ذرت با سبزی با طعمی خوشمزه و بی نظیر آماده سازی و پخت نان ذرت با سبزی : 60 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه نان ذرت با سبزی برای 5 نفر :  آرد ذرت 2 پیمانه  آرد  1 و 1/2 پیمانه شیر  1 پیمانه  تخم […]

تزیین توت فرنگی با شکلات   با دو روش بسیار آسان توت فرنگی ها را با شکلات تزیین کنید. مواد لازم برای تزیین توت فرنگی با شکلات : توت فرنگی ترافل های رنگی شکلات قهوه ای آب شده شکلات آب شده سفید طرز تهیه توت فرنگی تزیین شده : ابتدا 2/3 توت فرنگی را داخل […]

کیک شکلاتی با رویه نعنا   کیک شکلاتی با رویه نعنا این کیک شکلاتی را درست کرده و از طعم نعنای آن لذت ببرید. یک دسر شکلاتی دیگر این بار با طعم ترکیبی نعنا که بو عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهد و طعم آن را خوشمزه تر میکند ، دسر کیک شکلات […]

طرز تهیه لازانیا سبزیجات   طرز تهیه لازانیا گوشت چرخ کرده و سبزیجات لازانیا سبزیجات وعده غذایی خوشمزه و سالم که درست کردن آن به نسبت ساده و آسان است . آماده سازی : 25 دقیقه  پخت : 60 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه لازانیا سبزیجات برای 12 نفر : لازانیا 500 گرم  قارچ قطعه […]

نحوه پخت کیک راه‌ راه   پخت کیک گورخری مزه و بوی شکلات، کاکائو و وانیل که با هم ترکیب می‌شود، شاید مفهوم شیرینی و کیک هم روی زبان و توی ذهن کامل‌تر شود. بعضی از کیک‌ها که اسم خانواده‌شان را «گورخر» گذاشته‌اند، این مخلوط را با وفاداری عمیقی حفظ می‌کنند.   یکی از آسان‌‌ترین‌ها […]

طرز تهیه استیک سوخاری   بهترین استیک سوخاری بسیار خوشمزه و لذیذ آماده سازی : 20 دقیقه  پخت : 20 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه استیک سوخاری برای 4 نفر :  گوشت گوساله (استیکی) 250 گرم  آرد 2 فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری  جوش شیرین 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق […]

طرز تهیه رست بیف مکزیکی با آرام پز   رست بیف مکزیکی‎ رست بیف مکزیکی غذایی خوشمزه و پر انرژی که با یک طبخ سالم همراه است . آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 48 دقیقه مواد لازم جهت تهیه رست بیف مکزیکی با آرام پز برای 12 نفر : گوشت گوساله فیله یا […]

طرز تهیه گرانول کره بادام زمینی و شکلات   گرانول کره بادام زمینی و شکلات‎ این خوراکی خوشمزه را در فریزرتان نگه داری کنید تا هنگامی که گرسنه شدید خوراکی مقوی در خانه برای خوردن داشته باشید. کره‌ی بادام زمینی، چوب شور، سریال برنج، کنجد و تکه‎های کوچک شکلات، گرانولی کم کالری را برایتان به […]

آموزش مراحل طرز تهیه بلوچیز برگر   بلوچیز برگر یکی از فست فود های سالم و خوش مزه است   من مطمئن هستم که شما طعم این بلوچیز برگرهای کوچک و خوشمزه را می پسندید.   بلوچیز برگر یکی از فست فود های سالم و خوش مزه است که ما طرز تهیه این بلوچیز برگر […]

روش ساخت شمش طلای خوردنی                        

نمونه هایی از ژله های تزریقی   نمونه هایی از مدل تزیین ژله های تزریقی ، که با دیدن آن ها برای تزیین ژله های خود ایده می گیرید . قبلا درست کردن ژله تزریقی را به صورت تصویری آموزش داده ایم.   تزیین ژله تزریقی مدل ژله تزریقی ژله تزریقی مدل ژله تزریقی تزیین […]

درست کردن رولت کیک به این روش   نحوه پخت رولت کیک اگر می خواهید رولتی که در منزل تان درست می کنید مانند رولت های حاضری شود کافی است نکات زیر را رعایت کنید. _ زرده تخم مرغ را در ظرف کوچک تری هم بزنید تا حداکثر حجم را بگیرد. _ هنگام افزودن شکر، […]

مربای بهار نارنج   روش تهیه یک مربای لذیذ مواد لازم: گل بهار نارنج  یک کیلوگرم  شکر  یک کیلوگرم  آب ‌لیمو ترش  2 قاشق سوپ‌خوری روش تهیه: با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه تلخی است، ابتدا باید با جوشاندن پی در‌ پی، تلخی آن را از بین ببرید. پس ابتدا شکوفه‌های […]

طرز تهیه پیتزا سیسیلی   مواد لازم: برای 4 عدد پیتزا آرد  500 گرم  مایه خمیر  30 گرم  شیر ولرم  1/4 لیتر  تخم مرغ  1 عدد نمک 1/2 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 1 کیلو گرم سیر 3 حبه پیاز 2 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری زیتون سیاه 20 عدد آویشن 1 قاشق […]

طرز تهیه کرم فندق   کرم فندق دسری خوش طعم و خوشمزه آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 10 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کرم فندق برای 4 نفر :  فندق بو داده و خرد شده 60 گرم  شکر 30 گرم وانیل 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ […]

طرز تهیه سبزی پلو با بلغور جو   مواد لازم برای 4 نفر :  بلغور جو 3  پیمانه  سبزی پلویی خرد شده  3  پیمانه  پیاز نگینی خرد شده یک عدد  ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ، ادویه پلویی و زعفران)  به میزان لازم  روغن زیتون  به میزان لازم  برنج آبکش شده  3 تا 4 پیمانه طرز […]

طرز تهیه سوپ ماست   سوپ ماست پیش غذایی خوشمزه و راحت و سبک است .حتما امتحان کنید. در تهیه سوپ ماست از جو پرک استفاده می کنیم. آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه سوپ ماست :  جو پرک 1 لیوان  آب  به میزان لازم  نخود پخته نصف […]

گوشت کبابی مزه دار شده با سس سویا   گوشت کبابی مزه دار شده با سس سویا غذایی بی نظیر و لذیذ آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 40 دقیقه مواد لازم جهت تهیه گوشت کبابی مزه دار شده با سس سویا برای 4 نفر: سویا سس 1/2 فنجان  سس باربیکیو 1 قاشق غذا […]

استفاده های مفید از قالب یخ   از قالب های یخ می توان استفاده های متنوعی داشت. به طور مثال، برخی مواد غذایی یا چاشنی ها را می توانید در این قالب ها منجمد کنید و در مواقع نیاز از آنها استفاده کنید. رب گوجه فرنگی رب گوجه‌فرنگی را با قاشق غذاخوری درون قالب ها […]

طرز تهیه آب لبو و پودر لبو   ش از آب لبو برای رنگ آمیزی طبیعی در غذا میتوان استفاده کرد. در فصل زمستان که دسترسی به لبوی تازه است .لبو را پوست کنده و خوب شسته سپس حلقه حلقه کنید . لبو را بپزید و آب تغلیظ شده ی آنرا در قالب کوچک یخ […]

نحوه نگهداری آجیل های عید   اگر می خواهید آجیل شب عیدتان را مانند روز اولی که خریداری کردید ، تازه و خوش طعم باقی بماند کافی است این نکات را رعایت کتید. _ نگهداری غیراصولی آجیل شب عید و مغزهای خوراکی، روند کپک زدگی آن را تسریع می کند. _ اگر آجیل شب عید […]