طرز پخت ماهی سالمون با چاشنی ریحان این بار ماهی سالمون را با چاشنی ریحان درست کنید مواد لازم ماهی سالمون با چاشنی ریحان:  کره یا مارگارین  ۱ قاشق غذاخوری  فلفل دلمه و پیاز (سرخ شده یا خام)  ۴۰۰ گرم کدو سبز ۱ عدد  فیله ماهی سالمون ۴ عدد برگ ریحان تازه (خرد شده) ۲ […]

بدون فر کیک بپزید!!!!!!! مواد كيک را كه آماده كرده داخل يک قابلمه تفلون كه ته آن را با كمي روغن چرب كرديد بريزيد و يک شعله پخش كن روی شعله گاز قرار بدهيد كه كيک روی شعله مستقيم گاز نسوزد. سپس به مدت نيم ساعت كيک را روی شعله خيلی كم گاز بگذاريد تا […]

طرز تهیه سوپ ماکارونی با طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص فصل تابستان آشنا شوید مواد لازم برای سوپ ماکارونی مخصوص تابستان :  روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری  پیاز خرد شده نصف فنجان  تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن اش) نصف فنجان  کرفس خرد شده  نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز یک […]

طرز تهیه میگو کبابی   این بار میگوی کبابی را اینگونه درست کنید مواد لازم برای میگو کبابی :  * میگوی بزرگ  ۱۶ تا ۲۰ عدد (تقریبا ۴۵۰ گرم) روغن زیتون به مقدار لازم  نمک یک چهارم فاشق چایخوری  کره ۳ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۳ حبه پیازچه خرد شده برای تزیین ۱ قاشق […]

طرز تهیه باقلوای گوشت   باقلوای گوشت چون شامل مواد غذایی مقوی است، یکی از بهترین خوراکی های سفره افطار است برای سفره افطار امروزتان باقلوای گوشت را امتحان کنید. مواد لازم برای خمیر باقلوای گوشت برای سفره افطار :  آرد سه پیمانه  شیر  یک پیمانه شکر  یک قاشق غذاخوری  نمک یک قاشق چای خوری […]

طرز تهیه مرغ ادویه دار و سالاد آناناس   با نحوه پخت مرغ ادویه دار و سالاد آناناس ( سالاد مرغ ) آشنا شوید مواد لازم مرغ ادویه دار و سالاد آناناس :  آناناس به همراه عصاره اش (کمپوت آناناس) ۲۲۷ گرم  سینه مرغ پخته و ادویه دار (خرد شده)  حدود ۱۴۰ گرم  پیاز قرمز […]

طرز تهیه گشنیز کباب ، غذای آذربایجانی   گشنیز کباب یکی از غذاهای خوشمزه آذربایجان است امروز به سراغ یکی از غذاهای خوشمزه آذربایجان یعنی گشنیز کباب رفتیم؛ غذایی که مخلوطی از گوشت و سبزی هاست و بهتر است در یک وعده اصلی میل شود. مواد لازم برای گشنیز کباب : برای 4 نفر گوشت […]

طرز تهیه ماست بستنی بلوبری   با نحوه درست کردن ماست بستنی بلوبری در خانه آشنا شوید مواد لازم برای ماست بستنی بلوبری :  بلوبری منجمد  ۳ فنجان  آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری  شکر (بستگی به شیرینی بلوبری ها دارد) سه چهارم فنجان تا ۱ فنجان  نمک  یک چهارم قاشق چایخوری دارچین یک هشتم قاشق چایخوری […]

طرز تهیه خمیری برای کشک و بادمجان لقمه ای   نحوه پخت نان برای کشک و بادمجان لقمه ای مواد لازم برای خمیر کشک و بادمجان لقمه ای: آرد سفید 3 لیوان  شیرخشک 3 قاشق غذاخوری خمیر مایه  1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری شکر 1.5 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری روغن […]

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده   طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده   مواد لازم برای لقمه دال عدس و سس ارده : دال عدس  1/2 فنجان  آب  2 فنجان  بلغور ريز 3/4 فنجان  روغن زيتون 2 قاشق غذاخوری پياز ريز خرد شده 1 عدد زيره سابيده 2 قاشق چایخوری […]

افطاری با سیب زمینی طرز تهیه پیش غذایی با سیب زمینی ، مناسب برای افطاری های ماه رمضان مواد لازم :  سیب زمینی های کوچک  یک کیلو گرم  روغن زیتون یک قاشق غذا خوری خامه ترش  یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده  5 عدد فلفل قرمز تند خرد شده یک عدد خرده نان خشک یک […]

به گزارش مجله آشپزی صلح خبر 7 نوع عشق که در زندگی تجربه می کنیم کلمه عشق برای بسیاری افراد تداعی گر یک احساس عمیق و رومانتیک است، اما تعداد کمی از ما ممکن است در زندگی عشق واقعی را تجربه کنیم. عشق به شکل کلاسیک خود کشش میان دو فرد است که عاشق می […]

طرز تهیه بستنی نارگیلی و انبه   نحوه درست کردن بستنی نارگیلی و انبه مواد لازم برای بستنی نارگیلی و انبه:  انبه رسیده (پوست کنده، بدون هسته و خرد شده)  ۳ عدد آب لیموترش  مقداری  خلال پوست لیموترش مقداری  لیمو ترش برای تزیین  ۶ تکه عسل ۲ قاشق غذاخوری بستنی نارگیلی ۵۰۰ میلی گرم برگ […]

دسرهای یکنفره مخصوص افطار در ماه رمضان   این دسرها غالبا در کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود. تمام این دسرهای زیبا و خوشمزه پیشنهاد سرآشپز معروف Eva Rihani می باشد. این دسرها غالبا در کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود. توپک های نارگیلی و شاتوت برای ماه رمضان   شکلات هایی با […]

طرز تهیه پاستای میگو   قبل از سرو پاستای میگو ، گشنیز و آووکادو را هم اضافه کنید مواد لازم برای پاستای میگو : پاستا ۵۵۰ گرم  میگوی خام و پوست کنده  ۵۵۰ گرم پودر فلفل چیلی نصف قاشق چایخوری * نمک یک چهارم قاشق چایخوری گوشت به تکه های ۳ سانتی متری بریده شود […]

طرز تهیه شام سبک تابستانی   در شب های گرم و تابستانی با مواد لازم کمی یک شام سبک درست کنید در شب های گرم و تابستانی به جای شام های مفصل با مواد لازم کمی یک شام سبک و تابستانی درست کنید. وقتی از محل کار به منزل می روید در راه چند عدد […]

طرز تهیه آب انگور و هویج   آب انگور و هویج ، آبمیوه خنک فصل تابستان و دارای ویتامین های A و C می باشد این آبمیوه تازه و شیرین را در گرمای تابستان درست کنید. سریع و خیلی راحت درست می شود و ویتامین های A و C دارد، که همین ویتامین ها آن […]

طرز تهیه سینه مرغ گریل شده   سینه مرغ گریل شده را نباید بیش از اندازه روی حرارت گذاشت چون خشک می شود مواد لازم برای سینه مرغ گریل شده : ماست ساده نصف فنجان  آبلیمو  ۱ قاشق غذاخوری  گشنیز خرد شده  نصف فنجان  روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۲ حبه زیره […]

طرز تهیه شیرینی تر فوری   این بار سه سوته یک شیرینی تر فوری درست کنید همیشه فکر می کنیم درست کردن شیرینی تر هم سخت است و هم زمان بر. در صورتی که این طور نیست. بعضی از شیرینی های تر را به راحتی و با زمان کم می توانید در خانه هم درست […]

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر   یک پیتزای متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید با دستور زیر یک پیتزای متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای سیب زمینی و پنیر :  آب ولرم سه چهارم پیمانه  شیر ولرم […]

طرز تهیه همبرگر شكم پُر   همبرگر دوبل ،یک همبرگر متفاوت و  غذای سالم فست فودی با گوجه و پنير اضافه يک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنير اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد اين همبرگر متفاوت را در خانه درست كنيد. مواد لازم:   گوشت چرخ كرده 300 گرم  پنير […]

طرز تهیه ساندویچ نان تست با نخود   طرز تهیه اسنک نخود ، اسنکی سالم و مقوی مواد لازم : نخود پخته شده ۵۰۰ گرم  پیاز قرمز نگینی خرد شده  ۳ قاشق غذاخوری  لیمو ترش  ۱ عدد  نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیر له شده ۱ حبه جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا […]

چای وانیلی با یخ   چای وانیلی با یخ مناسب فصل تابستان این چای وانیلی با یخ یکی از بهترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان است. مواد لازم برای چای وانیلی با یخ :  آب جوش  یک پیمانه  چای کیسه ای  2 عدد  شکر 2 قاشق غذاخوری  پودر دارچین یک قاشق چای خوری وانیل کمی […]

طرز تهیه باترمیلک خانگی   تهیه باترمیلک در خانه مواد لازم :  شیر ۱ پیمانه  آبلیمو(آب لیموترش) یا سرکه سفید  ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه باترمیلک خانگی : برای درست کردن باترمیلک کافی است که 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آب لیمو را به 1 پیمانه شیر اضافه کرده و کمی با هم […]